Da die Menschen jetzt langsam wieder verreisen und die Welt erleben möchten, hat eine Umfrage von Booking.com ergeben, dass 15 %* der Reisenden weltweit (Deutschland 13 %) sich vor allem wieder auf Dinge wie den Zimmerservice freuen. Da das Frühstück in Bankett- und Buffetform durch Corona erschwert wurde, ist das floating Frühstück zu einem der beliebtesten Reisetrends des Jahres 2021 geworden.