Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Kölner Dom führt nach wie vor die Liste der beliebtesten Sehenswürdigkeiten in Deutschland an – Das ist das Ergebnis einer Online-Umfrage des Deutschen Tourismusverbandes (DTV) und des Städteportals www.meinestadt.de bei 3.000 Internetnutzern
RTL2, Montag, 01.12., 21:15 – 22:15 Uhr. Die Gastronomen Uwe und Birgit führen das Hotel 'Eichenhof' im Elbtal – Auf den ersten Blick sieht alles gut aus – Eine große Küche, zwei engagierte Köche, eine gute Speisekarte und zudem wird alles frisch gekocht
Salzpapst Ralf Bos über die für ihn beste Salzmühle, mit der man auch Gewürze perfekt schneidet
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main – unterstützt von Focus, BuchMarkt, MDR-Figaro und der Allg. Hotel- und Gastronomie Zeitung – hat " Das große Buch der Kräuter und Gewürze" aus der Edition Teubner zum KOCHBUCH DES MONATS DEZEMBER 2008 gekürt
HR, Mittwoch, 26.11., 21:00 – 21:45 Uhr. Frische Petersilie, Pfefferkörner, Paprikapulver – Kräuter und Gewürze machen das Essen erst richtig lecker, und nicht nur das – Viele von ihnen sind für ihre heilende Wirkung bekannt
Acht Millionen Tannen, Kiefern und Fichten – Weil der Staat Oregon im Nordwesten der USA mehr als doppelt so viele Weihnachtsbäume produziert wie er Einwohner hat, versorgt er auch einen großen Teil der restlichen Staaten
Nicht nur das Körpergewicht, sondern auch die Verteilung des Körperfetts ist für das Sterblichkeitsrisiko von Bedeutung
Ordentliche Alltagsweine und grandiose Spitzenerzeugnisse – Der »Winzer des Jahres« kommt aus der Pfalz – Aufsteiger aus Rheinhessen – Entdeckung aus Baden – »Kollektion des Jahres« aus dem Rheingau
Discounter legen beim Verkauf von Bioprodukten zu
Biofachhandel mit Vertrauensbonus
Am 6. Dezember kommt ein Mann mit Esel aus dem tiefen Wald mit einem schweren Jutesack voller leckeren Gaben. Wie entstand dieser Brauch? Wer war Nikolaus? Ein Mensch, eine Legende, eine Vision? Und warum bringt er Esswaren als Geschenke?