Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks

DMAX, Mittwoch, 06.01. um 09:15 Uhr. Sonnenschein, Sepia und Sirtaki – Foodtester Anthony Bourdain macht auf seiner kulinarischen Reise Station auf Kreta, wo seine lukullische Exkursion mit Kuttelsuppe, Kalbsbries und hochprozentigem Raki beginnt

Ab 2010 keine Eier mehr aus Käfighaltung

"Das Verbot der Haltung von Legehennen in konventionellen Käfigen ist ein großer Fortschritt für den Tierschutz in der Legehennenhaltung", bewertete Gert Lindemann, Staatssekretär im Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, das Auslaufen der letzten Ausnahmegenehmigungen in Deutschland zum Jahresende 2009

Schloss Schönhausen

Kulturstaatssekretär André Schmitz bezeichnete das wiedereröffnete Schloss Schönhausen als kulturgeschichtlich und kunsthistorisch einzigartiges Architekturdenkmal und hoch politischen Ort der Geschichte und Zeitgeschichte

Schwefeldioxidgrenzwerte

Die Europäische Kommission hat nun vorgeschlagen, für ökologische Erzeugnisse auch andere Verarbeitungsregeln festzulegen – Unter anderem sollen die Schwefeldioxidgrenzwerte für Bio-Weine stark abgesenkt werden

Schlemmerreise Weihnachten

WDR, Dienstag, 22.12., 09:30 – 10:00 Uhr. Es weihnachtet im Berchtesgadener Land – Wer etwas Besonderes für seinen Christbaum sucht, ist bei den Kunsthandwerkern in Bad Reichenhall richtig – Brigitte Machwitz zum Beispiel bemalt liebevoll Kugeln mit weihnachtlichen Motiven

Welternährungsgipfel in Rom

Der auf "Recht" basierte Anspruch eines jeden Menschen auf Nahrung ist ein Kernelement im Kampf gegen den Hunger – Gegenwärtig leiden mehr als eine Milliarde Menschen an Hunger und chronischer Unterernährung