Ramadan in Deutschland beginnt
Am 13. September 2007 beginnt weltweit für eine Milliarde gläubige Muslime der Fastenmonat Ramadan (bei Türken Ramazan) – Nach einem Monat wird durch ein dreitägiges Zuckerfest die Fastenzeit abgeschlossen
Schlemmerreise Deutschland
'Schlemmerreise' macht einen kulinarischen Streifzug durch die Heimat von Papst Benedikt XVI, von Regensburg bis zu seinem Geburtsort Marktl am Inn – Bayern, Montag, 10.09., 13:00 – 13:30 Uhr
Kulinaristik und Spiritualität
"Die Küche ist mehr als ein Ort, an dem Essen zubereitet wird. Sie ist ein höchst sinnlicher Bereich des menschlichen Lebens. Wer nur noch die Mikrowelle benutzt, erfährt nichts davon", sagt Professor Guido Fuchs im Rheinischen Merkur (vom 2.8.)
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Probst Johann von Siebeleben kehrt zurück
Die erste urkundliche Erwähnung der Thüringer Bratwurst und älteste Bratwurstrechnung der Welt bildete eine Eintragung in der Propsteirechnung des Arnstädter Jungfrauenklosters vom 20. Januar 1404
Die große Lust – Eine Kulturgeschichte des Essens
Der Film ist eine kulinarische Zeitreise durch die Jahrtausende: eine Geschichte von Gier und Genuss, Mäßigung und Mangel, Feiern und Fasten. Bayern, Sonntag, 06.05., 15:15 – 16:00 Uhr (VPS 15:14)
Frauen, die frühstücken, wiegen weniger
Um abzunehmen und schon morgens Kalorien zu sparen,verzichten viele Frauen auf ihr Frühstück
Spanisch Süsses zu Ostern
Flores de Pascua: „Oster-Blumen“, Torrijas: „Arme Ritter“ und Schokoladenkuchen mit Ostereiern
Kulinarischer Frühlingsanfang mit frischen Spinatideen
Als verführerischer Frühlingsbote begeistert das beliebte Blattgemüse alle Jahre wieder: Ab März kommt der erste, junge Spinat wieder frisch vom heimischen Feld
Rheuma einfach wegessen?
Empfehlungen des Ernährungsmediziners Dr. Pfeil aus Queidersbach zufolge kann eine konsequente Ernährungsumstellung helfen, die Entzündungsprozesse zu vermindern und so die Beschwerden zu lindern