CMA-/ZMP-Studie untersucht Verzehrverhalten
Wenig Zeit, viel Stress, keine Lust zum Kochen – und doch nehmen die Deutschen nach wie vor ihre Mahlzeiten am häufigsten zu Hause zu sich.
Vier von fünf Deutschen sagen Nein zu Genfood
Zu einer erregten öffentlichen Debatte und Protestaktionen von Bauern hatten Aktionen von Discountern geführt, die Milch weit unter dem Einstandspreis verkauft hatten.
Statt Neustart ermittelt Staatsanwaltschaft gegen ex Rungis Chef George W. Kastner
Nur wenige Stunden nach der überraschenden Ankündigung eines für den Herbst geplanten Neustarts wurde George W. Kastner gestern von der Vergangenheit eingeholt.
Der Musik auf der Spur… mit Ryanair in Polen
Ab dem Winterflug auch Flüge nach Danzig und Rzeszów
„Geschmackssachen – Ernährung im Konsumzeitalter“
Sonderausstellung des Rheinischen Industriemuseums in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Industriemuseum Chemnitz: 17. September 2005 – 17. April 2006
Jörg Wörther eröffnet neues Restaurant
Jörg Wörther, ausserhalb Österreichs auch bekannt als „Mit-Designer“ der Type 301 Küchenmesser (Design by F.A. Porsche) eröffnet das Fingerfood Restaurant „carpe diem“ in Salzburg.
Tiefkühlkost schafft Freizeit
Laut einer aktuellen GfK-Umfrage sind 75 Prozent der Befragten überzeugt: „Ich gewinne jeden Tag mehr als 45 Minuten, wenn ich Tiefkühlprodukte beim Kochen verwende.“
25 Jahre LaSelva: Öko-Feinkost aus der Toskana
Mittlerweile ziert der rote Schriftzug von LaSelva über 150 Öko-Spezialitäten aus der Toskana, überwiegend aus eigenem Anbau.
Ist Lebensmittelsicherheit eine Frage der Bildung?
Gerade bei den jüngeren Verbrauchern erstaunt die geradezu reaktionäre Aussage, dass „früher alles sicherer war“. Sind es die Vergleichswerte im Elternhaus, eine Suggestion der Medien, eine gesellschaftliche Grundeinstellung oder gar Bildungslücken, die auch vor dem Essen nicht Halt machen?
Alkopops in Pulverform
Alarmierend, aber scheinbar noch kein Trend