Deutsche Weine feiern internationale Erfolge
Der Trend zum deutschen Wein und insbesondere zum Riesling im Ausland hält weiter an. In USA sorgt Deutschlands Vorzeigerebsorte bereits seit einigen Jahren für große Aufmerksamkeit und Nachfrage.
Beate Ehrhardt
Beck’s Career Award: Beate Ehrhardt aus Leipzig ist „Beste Nachwuchsgastronomin 2005“
Die Kochprofis – Hausbesuch
Themen für 14. November bis 18. November – Neue Folgen der Service-Doku, montags bis freitags, 18:00 Uhr bei RTL II. Mit Ralf Zacherl, Martin Baudrexel, Mario Kotaska und Stefan Marquard
Die 50 größten Wein-Lügen
Zum Thema „Wein“ werden seit Jahren viele
Halbwahrheiten und Mythen verbreitet. Ein fachkundiges Journalisten-Trio ist nun den größten Lügen um den edlen Tropfen nachgegangen.
DEZEMBER-HIGHLIGHTS IN BELLA ITALIA
Ob am Meer oder auf 1.400 Metern in den Alpen in Friaul-Julisch Venetien taucht die ganze Region in vorweihnachtliche Stimmung
Kreta-Diät für ein gesundes Herz
Mediterrane Kost erhöht gefäßschützende Antioxidantien und senkt schädigendes LDL-Cholesterin
Singapur feiert durchgehend bis Februar 2006
Multi-ethnischer Staat feiert alle religiösen Feste gleichberechtigt. Auch in Singapur beginnt jetzt die festliche Jahreszeit.
Daniel Schöfisch – Hilton Hotel Berlin – ist der Sieger
Strahlende Gesichter auf dem Petersberg: Nachwuchsstars aus Hotellerie und Gastronomie ausgezeichnet
Sternefresser testen Helmut Thieltges vom Waldhotel Sonnora
Perfektion ist auch die passende Vokabel, die uns beim Genuss im Sonnora beschäftigen sollte …
Saltenas Rezept
2 Kuhfüße, 1 Huhn und Aji – Saltenas, Fastfood und Nationalspeise Boliviens – man kocht die Kuhfüße etwa anderthalb Tage lang