daheim&unterwegs

Mein Daheim mit Patissier Matthias Ludwigs: Nektarinen-Lavendel-Kuchen mit weißer Schokolade – WDR Fernsehen, daheim&unterwegs, 16.15 bis 18.00 Uhr

Vitaminbombe Sanddorn

Wahre Vitaminbomben sind im Spätsommer und Herbst vor allem auf den Dünen an der Ostseeküste zu finden: die orangefarbenen Beeren des Sanddorns an dornigen Sträuchern

Acht Fragen an den Profi-Barkeeper

Interview mit Niko Pavlidis, Barkeeper des Jahres 2008, und seit 2005 Bar Manager im Grand Hotel Taschenbergpalais Kempinski in Dresden – Er ist Barkeeper aus Leidenschaft, und das seit 20 Jahren