Küchenchef Thomas Reintges setzt neue Akzente
Klassische Küche mit Pfiff – so lautet das Credo von Thomas Reintges, seit Anfang Mai neuer Küchenchef des Steigenberger Europäischer Hof in Baden-Baden
Kulinarisches Gipfeltreffen im Taunus
400 Gäste feiern die Eröffnung der „Villa Rothschild“ beim Gourmet-8-Gipfel mit acht Top-Köchen aus ganz Deutschland
Wettbewerb für die besten deutschen Spaetburgunder
Er wird ausgeschrieben für alle trockenen deutsche Rotweine der Sorte Pinot Noir des Jahrgangs 2006 unabhängig von ihrem Ausbaustil
Frankreichs Norden mit allen Sinnen genießen
Normandie und Bretagne: geschichtsträchtige Küste und lokale Leckerbissen
Tagung und Genuss im “Paradies am Bodensee”
Kulinarische Genüsse sind der krönende Abschluss eines anstrengenden Seminartags
Vierter Genießergipfel des DWI in Berlin ein voller Erfolg
35 Gäste erlebten gemeinsam mit fünf Spitzenköchen, Matthias Buchholz, Bobby Bräuer, Thomas Kellermann, Chistian Lohse und Marco Müller, drei Sommeliers und zwei Winzern einen unvergesslichen Abend
Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Sauvignon blanc Trophy
Die wachsende Zahl der Teilnehmer zeigt wie sehr diese Sorte für Deutschland an Bedeutung gewinnt
Tag des Deutschen Bieres
Neuer Trend zur Individualität, immer mehr brauen Bier selber
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Vincent Klink teilt die Begeisterung für süße “Denkmalpflege”, bietet aber fürs kulinarische Gleichgewicht Pikantes aus der regionalen Schwarzwälder Küche: Gulasch vom Rinderfilet mit Serviettenknöd