Gourmand World Cookbook Award Winners
This year 154 countries participated in the Gourmand World Cookbook Awards, entering books in 53 categories – Artikel in Englisch
Professor Ferdinand Alexander Porsche feiert 75. Geburtstag
In Porsche Design Studio in Zell entwarf er in den folgenden Jahrzehnten Accessoires wie Uhren, Brillen, Küchenmesser und Schreibgeräte. Gleichzeitig gestaltete er mit einem Dutzend Designern eine Vielzahl an Industrieprodukten, Haushaltsgeräten und Gebrauchsgütern für international bekannte
Auftraggeber
Gipfeltreffen in St. Moritz
Zehn Sterneköche vom 31.1. bis 4.2.2011 beim Gourmet Festival in St. Moritz – Polo, Cricket und Art on Ice: Der Après-Ski-Kalender von St. Moritz
Neuer Küchenchef im Vigilius Mountain Resort
Das Design Hotels Mitgliedshotel vigilius mountain resort in Südtirol hat einen neuen Küchenchef: Mauro Buffo
Nobuyuki „NOBU“ Matsuhisa
Nobuyuki "NOBU" MATSUHISA ERSTMALS zu Gast IM MANDARIN ORIENTAL, MUNICH
First-ever Michelin Guide Chicago showcases
Dieser Report ist in englisch – 23 Chicago Restaurants Earn Stars in Inaugural Guide – 46 Restaurants Designated „Bib Gourmands”
Léa Linster ist Lufthansa Star Chef
"Einfach und genial": Léa Linster ist Lufthansa Star Chef im Januar und Februar 2011
Weihnachten feiern in Orlando
In diesem Winter schmückt sich die Stadt Orlando mit festlichem Weihnachtsglanz für die ganze Familie
Gault Millau Bayern 2011
Heftige Kritik an Münchner Restaurants im neuen Gault Millau – Gelungenes Comeback von Fritz Schilling im Schloss Hohenkammer – TV-Koch Alexander Herrmann leitet die „Kochschule des Jahres“
GM Koch des Jahres 2011: Mario Lohninger
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen – 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau – »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg