60 Stunden schmoren
Christian Bau gart eine Rinderschulter bei 60 Grad – und zwar unglaubliche 60 Stunden lang – Joachim Wissler schmort Rehkeulen bei gerade mal 75 Grad – allerdings “nur” 14 Stunden lang
Stephan Bernhard – “Einmal Koch, immer Koch!”
Stephan Bernhard vom Le Jardin de France Baden-Baden
Eckard Witzigmann
Vom Karottenputzer zum Starkoch – Die erste Biographie über Eckard Witzigmann – “ttt – titel thesen temperamente” am 13. August 2006 11.08.2006 – 11:41 Uhr, ARD Das Erste
Club kochender Männer Assmannshausen
Seit 20 Jahren besteht der Club kochender Männer Assmannshausen – Seine Devise: Genuss und Gemütlichkeit
Menü aus der Mikrowelle
Selbst in Spitzen-Restaurants wird längst nicht mehr alles, was auf den Teller kommt, frisch zubereitet – Convenience Food spart Zeit und Kosten – wenige sind ehrlich
Die Neumarkter Schmankerlwochen
Mit dem kulinarischen Herbstfestival finden die sprichwörtliche Oberpfälzer Gastlichkeit und das bekannt hohe Niveau der Neumarkter Gastronomie ihren jährlichen Höhepunkt
Chinas Kinder werden immer dicker
Schulferien in China: Abnehm-Unterricht für schwer übergewichtige Kids
2. ICD-Award 2006 in Davos
Preisverleihung an Leistungsträger der Kochbranche. Dabei sind Koryphäen wie Fredy Girardet, Philippe Rochat, Eduard Hitzberger oder Eckart Witzigmann und viele mehr
Gaumenfreuden in Palma de Mallorca
Mallorca-Urlauber, die sich lukullisch verwöhnen lassen wollen, bieten sich zehn verschiedene Stadtteile in Palma besonders an
Hundefleisch essen gibt schöne Haut
Ein auf Hundefleisch spezialisiertes Restaurant wirbt mit dem Argument der Schönheitspflege für seine Angebote – Der Verzehr von Hundefleisch schütze aber auch vor Verdauungsproblemen