Gerhard Lucian wird “Sommelier des Jahres 2010”

Die Auszeichnung "Sommelier / Sommelière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion – Erstmals wird die Ehrung "Sommelier des Jahres" an einen Weinexperten aus einem österreichischen Spitzenrestaurant verliehen – Gerhard Lucian aus den Lechtaler Stuben ist ein ganz besonderer "Genuss-Manager"

Gault Millau 2010 Deutschland

Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – “Aufsteiger des Jahres”: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche

Harald Wohlfahrt seit 1987 ununterbrochen an der Spitze

“Capital-Gourmetkompass 2009”: Sven Elverfeld und das Aqua erstmals in den Top-Ten – Berlin mit sieben Restaurants weiter vorn in der Städte-Hitliste – Vierzehn Neu- und Wieder-Einsteiger sorgen für Bewegung im Ranking – Baden-Württemberg hat die meisten Spitzen-Restaurants

Gault Millau 2009 Deutschland

Koch des Jahres: Nils Henkel in Bergisch Gladbach – 19 Punkte für Christian Bau und Sven Elverfeld im neuen GAULT MILLAU – Furioser Start von Tim Raue und Christian Jürgens in ihren neuen Restaurants – "Restaurateur des Jahres": Herbert Seckler vom "Sansibar" auf Sylt – Zuviel Chemie in der deutschen Gastronomie

Gault Millau 2009: Nils Henkel Koch des Jahres

Oberkellnerin des Jahres: Marie-Ann Raue (MA Berlin) – Aufsteiger des Jahres: Jörg Glauben aus dem Tschifflik – Christian Bau und Sven Elverfeld 19 Punkte – Henri Bach, Tim Raue (MA) und Juan Amador 18 Punkte – Kolja Kleeberg, Tim Raue (UMA) und Alexander Hermann 17 Punkte, Panek 16 Punkte