FERRAN ADRIA
Ferran Adria und Telefonica haben eine Partnerschaft – Telefonica finanziert den Umbau des elBulli zum Laboratorium
GÄSTE 2011: Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Kulinarische Sternstunden waren vom 3. bis 5. September 2011 auf der Leipziger Messe zu erleben: Zum zehnten Mal forderte der "Internationale Leipziger Preis der Köche" zu Höchstleistungen heraus
Richard Rauch
"Steira Wirt" Richard Rauch begeistert beim ATP-Gourmet-Event in Umag – Steirische Spitzenküche in Istrien
Italien auf dem Teller: Rundreisen mit Gaumenkitzel
Gourmets kommen bei den kulinarischen Touren des Reiseveranstalters FTI auf ihre Kosten – Im Piemont, der Toskana und Umbrien führen sie zu den besten Adressen für Genießer
Danijel Kresovic
Kräuternomade Danijel Kresovic und neun deutsche Winzer verwöhnten Gäste, Prominente und Journalisten im Restaurant 44 im Berliner Swissôtel
Werner Rothen
Jens Darsow befragt Werner Rothen, Restaurants Schöngrün
Michelin Sterne 2011 – France
Alle französischen Michelin Sterne 2011
Bib Gourmand Frankreich 2011
601 Restaurants Bib Gourmand mit 117 neuen Adressen in Frankreich – die leckeren und preiswerten Restaurants des Guide Michelin
Alexander Dressel
Jens Darsow befragt Alexander Dressel, Hotel Bayrisches Haus
13 Sterne-Restaurants im Land Valencia
Der neue Guide Michelin Spanien & Portugal 2011