Suchergebnisse für: Schneider

Veröffentlicht am

Fleisch – Trends für den Grill

Schon im 17. Jahrhundert bereiteten Trapper-Pioniere ganze Bisons “barbe-à-queue”, d.h. vom Bart bis zum Schwanz, über dem Holzfeuer zu. Daraus – oder aber auch aus dem mexikanisch-spanischen Wort “barbacoa” (Feldofen) – entwickelte sich der Begriff “Barbecue”