Graf Isang Restaurant, Café und Biergarten am Seeburger See
An seinem Ufer liegt sehr idyllisch das beliebte Ausflugslokal Graf Isang, das auf 80 Hektar Naturschutzgebiet schaut und Restaurant, Café und Biergarten unter einem Dach vereint.
Bernhard Steinmann im Restaurant 360 Grad
Erneut machen wir in Limburg an der Lahn, einer hessischen Kleinstadt mit ca. 35.000 Einwohnern, Rast. Die Spuren einer ersten Besiedlung des Limburger Raumes gehen bis ca. 5.000 Jahre v. Chr. zurück. Besonders hervorheben möchte ich die Entenleber, Mousse und Eis, Shiitake, Hoisin, Hühnerhaut. Bernhard Steinmann im Restaurant 360 Grad In den letzten Jahren fand Limburg landesweite Beachtung durch den Bischof Franz-Peter Tebartz-van Elst oder durch eine engagierte Veganerin, weiterlesen …
Manuel Ostner mit Kreuzers Küchenshow
Unter dem Titel „Kreutzers Küchenshow“ und mit neuer Ausstattung startet die sonnenklar.TV Sendung genussreich ins Jahr 2019. Zudem bringt Gourmet-Food-Experte Manuel Ostner als Fernsehkoch frische Würze in das kulinarische Reiseformat.
Kochshow täglich: ESSEN & TRINKEN – FÜR JEDEN TAG
Von der Zeitschrift ins Fernsehen: Ab Montag, 28. Januar 2019, täglich von Montag bis Freitag um 17.00 Uhr zeigt RTLplus die neue Kochshow ESSEN & TRINKEN – FÜR JEDEN TAG
Chinesisches Neujahr in Berlin
Chinesisches Neujahr in Berlin: Mit Gala Dinner im VOX am 24. Januar 2019 und chinesischen Gerichten vom 25. bis 27. Januar
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Bayern
Christoph Rainer in Elmau kocht sich im neuen Gault&Millau in die Landesspitze – Hohe Ehre für vier „Junge Talente“ – „Tian“ in München bestes vegetarisches Restaurant in Süddeutschland
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Mecklenburg-Vorpommern
MECKLENBURG-VORPOMMERN im neuen Gault&Millau: André Münch aus Rostock ist Aufsteiger des Jahres im Land – Als „Junges Talent“ gelobt: Ronny Bell in Schwerin – „Friedrich Franz“ in Heiligendamm bleibt bestes Restaurant
Gault&Millau Restaurantguide 2019 Niedersachsen
NIEDERSACHSEN im neuen Gault&Millau: Benjamin Gallein aus Burgwedel ist Aufsteiger des Jahres im Land – „Aqua“ in Wolfsburg bleibt bestes Restaurant
Bernhard Steinmann interviewt Jörg Lawerenz
Im 5 Sterne Superior Hotel Regent Berlin am Gendarmenmarkt leitet Küchendirektor Jörg Lawerenz seit Januar 2018 das Küchenteam des Luxushotels. Zudem zeichnet er verantwortlich für das kulinarische Konzept des Restaurants, das nach erfolgtem Umbau wieder eröffnet wurde. Nach Stationen im „First Floor“ in Berlin war Jörg Lawerenz unter anderem Küchenchef im Romantikhotel „Walk´sches Haus“, für das er einen Michelinstern erkochte. Der Wechsel in das Drei-Sterne Gourmetrestaurant weiterlesen …
World Steak Challenge in London
Die World Steak Challenge ist die Weltmeisterschaft für„Fleischsommeliers“. Die Jury beurteilte beim Wettbewerb zunächst Aussehen, Aroma, Farbe und Marmorierung des rohen Fleisches