Meilleur Ouvrier-Auszeichnung im Landhaus Scherrer Hamburg
Kunst und Genuss vom Feinsten im Landhaus Scherrer
Ein „demokratischer Diktator“ erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade
Genussmesse „fine“ in Baden-Baden
Das Gipfeltreffen für Essen, Trinken, Lebensart
Beaujolais: weit mehr als nur „Nouveau“
Ein echter Geheimtipp! Diese eleganten Weine passen besonders gut zur feinen Herbst- und Winterküche
Steigenberger Hotel Herrenhof, Wien
"Sie haben die Gäste, wir liefern die Gans."
„Fischerzunft“ von André Jaeger
Kochbuch des Monats November 2010 gekürt
Weihnachten und Silvester in Berlin
Winterliche Angebote der Berliner Hotellerie –
Genießen und Gutes tun
Prominenz und höchsten kulinarischen Genuss verspricht das sechste Plaza Culinaria Sternemenü in Freiburg am 06. November 2010 unter dem Motto "Genießen für den guten Zweck" – mit Sternekoch und Küchenchef Alfred Klink
Johann Lafer
Jens Darsow spricht mit Johan Lafer
Tom Wickboldt eröffnet Gourmet-Restaurant
Der beliebte Koch Tom Wickboldt ist zurück auf Usedom und eröffnet im Romantik Hotel Esplanade der Seetel-Gruppe in Heringsdorf ein eigenes Restaurant
Paul von Schnurbein
Diese Woche wurde innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels der Beste der Besten bei den
Auszubildenden ermittelt. The winner is: Paul von Schnurbein (21)aus dem Brenner’s Park Hotel & Spa: Der einzige Koch unter den Prüflingen – Restaurantfachfrau Ramona Leinweber auf 2. Platz, 3. ist Katharina Koop