Oliver Näve
Jens Darsow befragt, Oliver Näve, Restaurant " Francais", Frankfurt am Main
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Jens Darsow befragt, Oliver Näve, Restaurant " Francais", Frankfurt am Main
DER FEINSCHMECKER kürt den Hobbykoch des Jahres
Jens Darsow befragt Hans Horberth, Restaurant "La Vision", Köln
"Kochen ist für mich nicht nur Beruf, sondern Berufung" – Christoph Schmah ist neuer Küchenchef im Schlosshotel Kurfürstliches Amtshaus
Beste Restaurants und Köche Deutschlands und Österreichs im teatro in München ausgezeichnet – Über 100 Sterne und viel Prominenz feierten auf Einladung von S.Pellegrino und Acqua Panna die Krönung der “Besten der Besten” – “Köchin des Jahres”, “Aufsteiger des Jahres”, “Neueröffnung des Jahres”, “Sommelier des Jahres” – zahlreiche Sonderpreise vergeben
Gourmet-Führer zeichneten Mitgliedshäuser aus
Gault Millau verleiht Titel “Pâtissier des Jahres 2012” an Oliver Näve vom Restaurant Français in Frankfurt
Der Gault Millau 2012 ist da! Koch des Jahres: Andree Köthe – 19,5 Punkte für Sven Elverfeld aus Wolfsburg im neuen Gault Millau – Douce Steiner aus Südbaden beste deutsche Köchin – Tim Raue bester Koch in Berlin – Heftige Kritik am Service
Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach”, Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied – Magdalena Brandstätter ist “Sommelier des Jahres”
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten