Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Gastro-Gründerpreis 2022: Fachjury wählt am 18. März aus den Top 10 die fünf Gewinnerkonzepte. Auf der INTERNORGA wählt das Fachpublikum am 30. April das Hauptgewinnerteam. Die Hauptgewinner erhalten 10.000 Euro Startkapital und eine umfassende Beratung durch Branchenexpertinnen.
Küchenchef Jan Hartwig wird auf Soneva Jani und Soneva Fushi insgesamt 7 exklusive Abendessen im Chefs-Table-Restaurant „Once Upon a Table“ für einen exklusiven Gästekreis von 8 Personen veranstalten
Lovis Berlin: Eine tolle Location und ein empfehlenswerte Küche. Hier werden wir sicherlich mal wieder hingehen, da auch Preis-Leistung im Rahmen sind. Es würde mich wundern, wenn das Lovis nicht im nächsten Michelin mit einem Stern geehrt werden würde. Wir haben das Haus beglückt verlassen!
Paul Ivić kocht in Zürs: Das Hotel Edelweiss (Zürs am Arlberg) konnte sich die Zusammenarbeit mit dem vegetarischen Starkoch Paul Ivić vom renommierten Restaurant TIAN sichern
Michelin und VISIT FLORIDA kündigen eine neue Ausgabe des MICHELIN-Führers an, der die Fine-Dining Restaurants der Städte Miami inkl. Miami Beach, Orlando und Tampa bewerten wird.
Michelin präsentiert die Ausgabe 2021 des MICHELIN Guide Guangzhou. Die gesamte Auswahl, die MICHELIN-Sternerestaurants, Bib Gourmand-Restaurants und „The MICHELIN Dish“ umfasst, zeichnet auch die Gewinner des MICHELIN Young Chef Award und des Service Award aus
Die 50 besten Restaurants der Welt 2021: Drei Berliner Restaurants konnten sich 2021 in der Liste platzieren! Weitere deutsche Restaurants sind nicht vertreten.
Die besten Restaurants in Nordrhein-Westfalen 2021/22: Zarter Wolfsbarsch in Safran-Bouchotmuschel-Vinaigrette – höchstes Niveau im Bensberger Vendôme. Nordrhein-Westfalen im neuen Gusto: Restaurant Vendôme wird von Gusto mit zehn von zehn Gusto-Pfannen ausgezeichnet. Nagaya bestes japanisches Restaurant Deutschlands. 13 weitere Restaurants werden prämiert. Hier erfahren Sie alle Einzelheiten zu den Restaurants!
Die besten Restaurants in Bayern 2021/22: BAYERN im neuen Gourmetführer Gusto: Jan Hartwig im Atelier München sowie Christian Jürgens im Restaurant Überfahrt kochen sich an die Landesspitze. SALON rouge by Tohru Nakamura erstmals dabei
Gusto Restaurantguide 2021/2022 – Die Preisträger: Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 900 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar – Besondere Würdigung durch Auszeichnungen in sechs Bereichen und zwölf Top-10-Kategorien.