Schönes Herbst- und Weihnachtsthema: Rotwein
Von fruchtigen bis pfeffrigen Rotweinen – Baden bietet eine breite Palette
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 31.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet zu – 'Rehmedaillons mit Ingwer-Schokoladen-Sauce'
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 30.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu – 'Wildschweinroulade mit Speckknödeln'
ARD-Buffet
ARD, Mittwoch, 29.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet heute zu – ' Wildhasen-Geschnetzeltes mit Preiselbeersauce'
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 28.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Wochenthema 'Wilde Zeiten' – Jacqueline Amirfallah bereitet heute zu: 'Rehrücken mit Zimt und Pastinakengemüse'
ARD-Buffet
ARD, Montag, 27.10., 12:15 – 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu – 'Hirschrücken unter der Steinpilzkruste'
Barrique oder Holzchips?
Verwöhnte Zungen schmecken das Echte – gute Tropfen aus Baden
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre – Im üblichen Weinbau gelten aber schon 25 bis 30 Jahre als alt
Koch-Azubis an die Macht!
Inhaber Heinz Bruns will, dass seine acht Azubis das edle Lokal komplett allein führen – Kabel1, Samstag, 07.06., 16:25 – 17:25 Uhr, Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen