Kochen für die Traumhochzeit
Ein Planschbecken voller Vanillesauce, in dem Zucchini-Schiffe kreuzen, und eine 'Torte' aus Hackfleisch mit Marzipan – Kabel1, Dienstag, 09.10., 16:45 – 17:15 Uhr
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Ein Planschbecken voller Vanillesauce, in dem Zucchini-Schiffe kreuzen, und eine 'Torte' aus Hackfleisch mit Marzipan – Kabel1, Dienstag, 09.10., 16:45 – 17:15 Uhr
In seinem Gutshotel bietet der bekannte Sterne-Koch Gero Sperber den Gästen eine besondere Attraktion: einen Kochkurs beim Maître de Cuisine persönlich – ZDF, Mittwoch, 10.10., 18:00 – 18:50 Uhr
Johann Lafer kocht mit ihnen Spaghettini con Vongole und Basilikum-Tomaten-Schaum mit Lachstatar – SWR, Donnerstag, 04.10., 18:15 – 18:45 Uhr
Spitzenköche engagieren sich zum Schulverpflegungs-Kongress für gesunde und schmackhafte Ernährung der Heranwachsenden
Kochen: Wochenthema "Fruchtige Herbstküche" – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Unternehmensverbund Ideen-Küche® präsentiert zur GÄSTE 2007 ein komplexes Konzept für die Gastronomie
Pasta mit neuen, blitzschnellen Saucen – Freitag, 28. September 2007 , 18.20 Uhr – 18.50 Uhr – Wiederholung: Samstag, 29. September 2007 , 9.50 Uhr – 10.20 Uhr
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen Yvonne Heistermann und Viola Schutter aus Karlsruhe raffiniertere Gerichte…SWR, Donnerstag, 27.09., 18:15 – 18:45 Uhr
'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens – NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 – 13:00 Uhr
Geplante Kochthema dieser Woche zur „Aktionswoche Schulverpflegung“: „Einfach schlauer essen“ – Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten