Kochen mit Gelatine
Vom Pudding über Lakritze bis zu Gummibärchen – Gelatine ist in vielen Alltagsprodukten enthalten – SWR, Donnerstag, 06.03., 18:15 – 18:45 Uhr, Lafer: Einfach kochen!
Uwe Steiniger offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen
Der Windecker Küchenmeister Uwe Steiniger wurde im Lindlarer Landarthotel "artgenossen" nun auch offiziell zum Euro-Toques-Maître berufen
Das Fast Food-Duell-Spitzenkoch gegen Lieferservice
Echt schnell, echt lecker: Drei Köche,Frank Rosin, Björn Freitag, Ole Plogstedt, wollen es Fast Food-Freundenbeweisen: Sie sind schneller, günstiger und vor allem besser als jeder Lieferservice!
Animateur-Jobs liegen voll im Trend
Reiseveranstalter bieten auf der ITB in Berlin noch hunderte Sommerjobs
Die Currywurstlüge
An Werners Imbissbude ist was faul. Gemeinsam den Kindern Selma und Flo macht sich der Graslöwe auf Spurensuche. Prompt kommen sie einem Lebensmittelskandal auf die Schliche und geraten dabei in große Gefahr
Spielbereiche in Hotels und Restaurants
Kreativ gestaltete Spielbereiche in Hotels und Restaurants, in denen keine Langeweile aufkommt, ermöglichen Eltern einen entspannten Aufenthalt. Und wo sich Kinder wohl fühlen, da kommen auch Eltern gerne hin. Aber nicht nur Eltern und Kinder profitieren von einer entspannten Atmosphäre
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' backt Anke Engelke einen New-York-Cologne-Cheesecake, Alfred Biolek schmort ein Lamm mit Honig – ARD, Samstag, 16.02., 13:30 – 14:00 Uhr
LEAS KochLUST
HR, Sonntag, 10.02., 12:45 – 13:15 Uhr: LEAS KochLUST – Garnelen in Tomaten-Gelee
Geschmacksvorträge des ttz Bremerhaven auf der BioFach
Das ttz-Sensoriklabor ist mit verschiedenen Geschmacksvorträgen auf der diesjährigen BioFach in Nürnberg (21.2. – 24.2.2008) vertreten
Kochwettbewerb auf Mallorca
Bei der gemeinsamen Aktion "Mein perfektes leichtes Dinner" können ambitionierte Teilnehmer zeigen, was sie Lecker-Leichtes mit Rama Cremefine zaubern können