Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die würzige Vielfalt spiegelt sich natürlich auch in der srilankischen Küche wieder, wie es beim ersten Welt-Gewürz-Gipfel vom 7. bis 16. Oktober in der Hauptstadt Colombo vor möglichst breitem Publikum unter Beweis gestellt werden soll.
Der International Chefs Day hatte im vergangenen Jahr in Erfurt Premiere und wird 2005 in Berlin gefeiert.
Sonderausstellung des Rheinischen Industriemuseums in Zusammenarbeit mit dem Sächsischen Industriemuseum Chemnitz: 17. September 2005 – 17. April 2006
Wer hätte, das gedacht, im Norden Kroatiens, in Istrien wird anständig gekocht
Der Heilige Laurentius mit dem Feuerrost (weitere Merkmale: Geldbeutel und Brot für die Armen) gilt seit Jahrhunderten als Schutzpatron der Köche
Umfrage: Nur wenige Frauen vermissen den Fernsehabend mit ihrem Schatz oder die Verführung an exotischen Orten.
Engagement um das Kultur-Thema „gesunde Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln“
Spitzenköche zu Gast bei Wolfram Siebeck. Diese Woche: Dieter Kaufmann kocht Zanderfilet auf Stielmus und Sauerbraten mit glasierten Trauben und Apfelspalten – nicht ohne dabei das Fenster zu öffnen
Mediaedge:cia analysiert Stellenwert von Ernährung, Kochen und Diät
Bayrisches Starterfeld für Bundeswettbewerb ERDGASPOKAL der Schülerköche(R) hat sich mehr als vervierfacht