Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Letzten September öffnete das Genießerportal www.weinfreund.de seine Pforten – Auf ihm können sich deutsche und österreichische Winzer mit ihren Weingütern präsentieren und gleichzeitig ihre Weine über einen Online-Shop anbieten
Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mit Blick auf die morgen beginnende “Fruit Logistica” in Berlin mitteilt, bewirtschafteten im Jahr 2008 nahezu 11 000 landwirtschaftliche Betriebe eine Anbaufläche von knapp 118 000 Hektar Gemüse in Deutschland
Die erste echte Bestellcommunity JustHunger ist jetzt – zunächst in Österreich und Bayern -gestartet – Noch im Januar sollen Hamburg, Berlin und Rheinland-Pfalz folgen, weitere Bundesländer und Metropolregionen z.B. aus Nordrhein-Westfalen in Kürze
Mehr als 3000 Besucher kamen zum Weinforum Mosel in Trier – Im einzigartigen Ambiente der römischen Thermen am Viehmarkt probierten die Weinfreunde 183 Weine und Winzersekte von 116 Weinbaubetrieben zwischen Saar und Terrassenmosel
Auf der zum 74. Mal stattfindenden Internationalen Grünen Woche (IGW) präsentiert sich Rheinland-Pfalz vom 16. bis 25. Januar 2009 auf dem Berliner Messegelände als attraktives Gastgeberland mit vielen kulinarischen Spezialitäten
Zum diesjährigen “Koch des Jahres” in Bayern wurde Michael Philipp vom Restaurant Philipp in Sommerhausen bei Würzburg ernannt – Der “Aufsteiger des Jahres” ist Vjekoslav Pavic – interessantester Neuzugang ist Eduard Dimant
SWR, Freitag, 16.01., 18:45 – 19:45 Uhr. Oft steht sie unterm Weihnachtsbaum, noch öfter allerdings im Keller – eine Nudelmaschine – Denn Pasta selbst zu machen, ist aufwändig – Wie die leckere Teigspeise trotzdem gelingt, verrät Sternekoch Frank Buchholz aus Mainz
Ryanair begrüßte gestern die Abschaffung der beabsichtigten Flughafenentwicklungsgebühr für Frankfurt-Hahn: Um diese Neuigkeit zu feiern, schaltet Ryanair eine Millionen Ein-Euro-Tickets* für die derzeit 48 ab Frankfurt-Hahn buchbaren Strecken
Weinmarktreform muss Interessen der Regionen wahren “Bei der Umsetzung der EU-Weinmarktreform dürfen die spezifischen Interessen der einzelnen Weinbauregionen nicht unter den Tisch fallen – ” Dies hat Weinbauminister Hendrik Hering beim Moselweinbautag in Bernkastel-Kues gefordert
Die zweite internationale Gourmetmesse “Lust auf Genuss” in Stuttgart ist mit einem äußerst positiven Ergebnis zu Ende gegangen – Zu diesem Fazit kamen die Veranstalter nach der Auswertung der Umfrageergebnisse auf der Messe