Olaf Feuerstein
Göttinger Gourmet Festival: Im Rausch der Sinne – Top-Gastköche und Spitzenwinzer im Planea Basic – Erfolg vom vergangenen Jahr übertroffen
Sebastian Bazant
Neueröffnung Restaurant Hans im Hansa Apart-Hotel Regensburg
Andre Großfeld
Gourmetrestaurant "Großfeld" startet mit kulinarischem Leckerbissen in die Sommersaison – neu ab Mai: jeden Dienstag ein 4-Gang-Menü mit Wein, Wasser & Kaffee für 99 Euro
Marlon-Joel Jahn
Kochauszubildender Marlon-Joel Jahn holt Gold
Sepp Schellhorn
Das war "eat & meet" 2012 – 5.000 FeinschmeckerInnen besuchten die knapp 100 Veranstaltungen
Stefan Gützkow
Romantik Hotel Schloss Mondsee stellt Küchenchef vor – Neue kulinarische Heimat für Stefan Gützkow
Kleine Warenkunde zum Südtiroler Speck
Das mag daran liegen, dass er eigentlich gar kein Speck ist, sondern magerer Rohschinken aus bestem Schweinefleisch, leicht geräuchert und in der reinen Alpenluft getrocknet
MICHELIN Sterne-Regen über Paris
Guide-MICHELIN ehrt beide Restaurants des Shangri-La Hotel, Paris – L’Abeille und Shang Palace erhalten insgesamt drei Sterne
Gault Millau 2012 Rheinland-Pfalz
Carsten Neutmann in Bad Bergzabern und Stefan Neugebauer in Deidesheim kochen sich im neuen Gault Millau in die rheinland-pfälzische Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Ulrike Stoebe in Daufenbach”, Tim Meierhans in Mainz und Florian Kurz in Neuwied – Magdalena Brandstätter ist “Sommelier des Jahres”
Hubert Schieber
Die Spitzenküche des “Der Schwarzacher” trägt einen großen Namen: Jörg Wörther kreierte das Speisenkonzept – Küchenchef Hubert Schieber verarbeitet Bioprodukte – “Der Schwarzacher” in Saalbach Hinterglemm