Leaders Club Award 2008 Gewinner
Riesenüberraschung bei dem 7. Leaders Club Award – Die Auszeichnung als innovativste neue Gastronomiekonzepte ging an “Gorilla” in Berlin und “Indigo” in Ravensburg
GfK Kaufkraft für 41 europäische Länder
Die Europäer können im Jahr 2008 im Durchschnitt 12.500 Euro pro Person für den Konsum ausgeben. Dies ist ein Ergebnis der Studie "GfK Kaufkraft Europa 2008/2009", für die GfK GeoMarketing die Kaufkraft von 41 europäischen Ländern untersucht hat.
Keine Jamie Oliver Show in Hamburg
Jamie Oliver zum Gourmet Report: “I’m really sorry that you guys from Hamburg won’t be able to see the show this year. But we’ll definitely be there in your great city next year. I can’t wait to see the Frankfurt show later this month!” Das Hamburger JAMIE OLIVER DINNER wird auf 2009 verschoben
Promi Kocharena
Neue Folge der “Promi Kocharena” am 23. November 2008 um 20.15 Uhr bei VOX: Jürgen Drews, Isabel Edvardsson, Bruno Eyron, Martin Semmelrogge und Barbara Engel fordern Profikoch Frank Buchholz heraus
Große Unterschiede bei der Öko-Tierhaltung
Tierarten, die überwiegend extensiv gehalten werden, haben meist einen höheren Öko-Anteil an der Gesamtproduktion, da die Umstellungshürden geringer sind.
Märchenmenü im Restaurant “Windows”
Es war einmal im InterContinental… – Märchenmenü im Restaurant "Windows" mit dem Hamburger Erzähler Jörn-Uwe Wulf
Kluge Unternehmen erhalten die Gesundheit ihrer Mitarbeiter
Deutschlands Unternehmen müssen in Zukunft mehr in die Gesundheit ihrer Mitarbeiter investieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben – Darauf wiesen die Bertelsmann Stiftung und der BKK Bundesverband hin
Beste Winzer und Weine Deutschlands gekürt
Uwe und Harald Ziegler (Pfalz) sind Winzer des Jahres – Preisverleihung auf der DLG-Sieger-Gala am 31. Oktober in Frankfurt am Main
Rezeptbuch – WIENER WEIHNACHTSBÄCKEREIEN
Die Legende vom süßen Wien lebt weiter – Bereits im 16. Jahrhundert gab es die ersten Hofzuckerbäcker, die sich ganz in den Dienst der süßen Sachen stellten
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben – besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an – Was ist dran? Rebstöcke werden sehr alt, bis 200 Jahre