Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Brotzeitbrettl mit Bauernspeck und Blut- und Leberwurst, Spanferkelrücken mit Sauerkraut, Dunkelbierjus und Brezenknödel sowie selbstverständlich auch die klassische Weißwurst – begleitet vom frisch gezapften Bier aus dem Berchtesgadener Hofbräuhaus
Die Weinlese und die Ernte der Mandeln und des Affenbrotes sind auf Mallorca derzeit in vollem Gange, die Olivenernte steht ab November bevor – der ideale Zeitpunkt für Genießer, die Insel zu besuchen, um die landwirtschaftlichen Produkte und die Gastronomie Mallorcas kennen zu lernen
In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe “Baden-Württemberg” des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –
Das neue 5-Sterne Hotel Fouquet’s Barrière eröffnet auf den Champs-Elysées
Budapest – Küchenchef Aron Grossmann bereitet ein Sólet zu. Phoenix, Donnerstag, 10.08., 18:00 – 18:30 Uhr
Restaurant-Kritik von Nikolas Rechenberg – es herrscht Organisations-Chaos
Kostenlose Golf-Kurse für Kinder – Ruhmeshalle für Spitzenrestaurant – Anerkennung von der Smithsonian Institution – Show mit 300 Lautsprechern – Nemo: das Musical – Broadway für Killerwal
“Journal Frankfurt” legt neuen Restaurant-Führer 2007 vor – Villa Merton ist Top, “Gusto” in der Villa Kennedy lieber meiden
Alain Ducasse, erfolgreichster und agilster der französischen Spitzenköche, hat Pläne: In Frankreich soll eine Akademie der kulinarischen Künste neue Talente fördern
Partnerschaft mit Australiens Star-Koch Neil Perry – mit dem Engagement Neil Perrys dürfen sich Trisaras ( Puket) Gäste nun auf neue Spezialitäten mit einer innovativen asia-australischen Note freuen