Müritzlämmer

Müritzlämmer sind die “Erfindung” von Klaus Schwagrzinna: eine Kreuzung aus rundlichen englischen Southdown-Böcken und fleischigen Texel-Schafen mit “unbewolltem” Kopf – Die Lämmer haben so viel Fleisch auf den Knochen wie in kaum eine andere Rasse

Weißes Gold und zartes Lamm

Die Elbe und ihre kulinarischen Reize sind vielfältig von Dresden bis nach Magdeburg – Käsespezialitäten einer kleinen Hofmolkerei begeistern Genießer weit über die Landesgrenzen