Große Gala-Nacht der Spitzenköche

Es war ein Abend der kulinarischen und optischen Hochgenüsse – Mit einer großen Gala-Nacht feierten am 26. Januar rund 400 geladene Gäste, darunter circa 70 Sterne-Köche und Prominente aus Gesellschaft, Film und Sport, die Jubiläumsausgabe der S.Pellegrino Kulinarischen Auslese in Alfons Schuhbecks “Teatro” in München

Rezept – Galantine de faisan auporto

Die Tv-gusto Köche liefern Ihnen in dieser Woche das Rezept für den Hauptgang eines ganz besonderen Silvestermenüs und empfehlen "Galantine de faisan auporto" – ein Pastetchen vom Fasan an Portwein

Erste Bank Falstaff-Rotweingala 2008

Die Spannung stieg in den letzen Wochen mit jedem
Tag, am Ende jedoch stand der Sieger eindeutig fest – Das Weingut Gesellmann aus Deutschkreuz ist mit dem Wein "Blaufränkisch Hochberc
2006" Falstaff-Sieger 2008

Kulinarisches Torwandschießen auf der “11. Busche Gala”

Für die vom neuen “Schlemmer Atlas 2009” mit der Auszeichnung “Spitzenkoch des Jahres 2009” gekürten Meisterköche Harald Wohlfahrt, Hans Haas, Nils Henkel, Karl Obauer und Christian Jürgens geht am 13.10.2008 der Festakt der “11. Busche Gala” ab 22.30 Uhr in die zweite Halbzeit