Vivat 2007 – zum 160. Jubiläum des historischen Bayrischen Hauses
Start ins Jubeljahr 2007 an historischem und stilvollem Ort in Potsdam
Bernd Werner
Bernd Werner: Meine Schlossküche – Die besten Rezepte von Schloss Eberstein
Österreichs beste Köche
Neuer Gault Millau präsentiert die Spitzenköche 2007 – Die Wiener Lokale büßten unter allen Bundesländern die meisten Hauben ein
Weihnachten und Silvester à la Abama – Teneriffa
Exklusive Weihnachts- und Silvester-Veranstaltungen erwarten die Gäste der Luxusdestination ABAMA an der Westküste Teneriffas…
“Foodie”-Ferien in Kalifornien
Sie wissen nicht, was kulinarischer Tourismus ist? Essen und Trinken sind Attraktion und Hauptmotiv für die Reise
Matthias Buchholz, First Floor, Berlin
Vermählung von Zartheit und Raffinesse – Restaurant Kritik von Niko Rechenberg
Welternährungstag – Slow Food
Der Film zeigt interessante Projekte in Bayern und Italien gegen die weltweite Vereinheitlichung auf dem Lebensmittelmarkt, wie das Genuss-Festival Toskana-Slow oder das Bayerische Rüben-Essen im Dachauer Land.EinsPlus, Sonntag, 15.10., 16:00 – 17:00 Uhr
Goldene Pfannen für Baden-Württemberg
In diesen Tagen erscheint die aktuelle Ausgabe “Baden-Württemberg” des kulinarischen Führers gusto – Koch des Jahres in Baden-Württemberg wurde Hubert Retzbach – Klaus Buderath ist Aufsteiger des Jahres –
Stephan Bernhard – “Einmal Koch, immer Koch!”
Stephan Bernhard vom Le Jardin de France Baden-Baden
Speisewagen-Test
Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm – frisches Wiener Schnitzel in Österreich – Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz – Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung …