Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
MDR, Samstag, 21.02., 18:00 – 18:15 Uhr. Auf Schloss Albrechtsberg findet die diesjährige Dresdner Walzernacht statt, ein exklusiver Gala-Ball für 225 feierhungrige Gäste – Für Sous-Chef Lars Lehrmann eine der Herausforderungen des Jahres
Eins Plus, Donnerstag, 19.02. um 11:30 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen – Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep
Eins Plus, Mittwoch, 18.02. um 14:30 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen – Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep
Eins Plus, Montag, 16.02. um 22:30 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen – Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep
Gemeinsam mit Alfons Schuhbeck in seiner Münchener Kochschule kochen – Dieser Traum erfüllte sich für elf Gewinner des bofrost*Rezeptwettbewerbs am 31. Januar 2009
MDR, Samstag, 14.02., 18:00 – 18:15 Uhr. Die HOGA Schloss Albrechtsberg ist die größte Hotel- und Restaurantfachschule Deutschlands – Jedes Jahr werden in der HOGA etwa 400 Köche unterrichtet, darunter auch pro Jahr eine Klasse von Leistungsschülern
WDR, Samastag, 14.02. um 09:05 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen: Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep
WDR, Freitag, 13.02. um 18:20 Uhr. Man nehme ein paar gute Zitronen – Kaum zu glauben, wozu Zitronen alles nutze sind! Sie geben als Gewürz einer blassen Sauce neuen Pep – Sie sind aber auch Grundzutat für die großartigsten Zubereitungen
Mit dem Titel "artepuri med Kochbuch – Bewusstsein für ein gesundes Leben" zeigt Dr. med Alex Witasek, ärztlicher Direktor des artepuri med Centers im artepuri hotel meersinn auf Rügen, in seinem ersten Kochbuch auf 249 Seiten und vier Kapiteln, dass gesunde Ernährung auch Spaß machen kann
Eins Plus, Dienstag, 10.02. um 19:00 Uhr. Auch beim Blick in fremde Kochtöpfe kann man immer lernen – Besonders in Sachen Gemüse, darauf legt die ausländische Küche besonderen Wert – Sie entwickelt da mehr Phantasie und kennt eine Fülle interessanter Gerichte