Gault Millau Thüringen 2011
Aufsteiger des Jahres in Deutschland: Claus Alboth
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Aufsteiger des Jahres in Deutschland: Claus Alboth
Michael Hoffmann kocht sich im neuen Gault Millau in die Berliner Küchenspitze – Fulminanter Neustart für Tim Raue – Höhere Noten für die Restaurants Frühsammer, Die Quadriga, Ana e Bruno, und Horváth – Gunnar Tietz ist “Sommelier des Jahres”
Der gebürtige Österreicher Lohninger bietet in drei Restaurants drei verschiedene Küchen – 19,5 Punkte für Klaus Erfort im neuen Gault Millau – »Restaurateur des Jahres«: SC-Freiburg-Präsident Fritz Keller vom Restaurant »Schwarzer Adler« in Vogtsburg
19. Weinforum Mosel vom 21. bis 23. Januar 2011 in römischen Thermen in Trier
Neue Auszeichnungen – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
Übersicht aller Häuser nach Orten – die guten und preiswerten Restaurants im Guide Michelin
"Single Dinner"-Kandidatin Nina aus Köln erkocht beim "perfekten Dinner" den Höchstwert von 40 Punkten
Jens Darsow spricht mit Johan Lafer
Fachjury und Verbraucher bestimmen auf dem Deutschen Käsemarkt die besten Hofkäse
Vom 18. Oktober bis zum 20. November 2010 dreht sich in Naturns in Südtirol alles, wenn zum 6. Mal die Rieslingtage zusammen mit dem Nationalen Riesling Wettbewerb stattfinden – Über einen Monat lang verwöhnen Winzer und Gastronomen ihre Gäste