Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Die Frage, wie wir Verbraucher Getreideprodukte aufbewahren sollten, damit sie nicht so schnell verderben und länger frisch bleiben, beantwortet der Experte so: "Brot sollte vor allem sauber in einem geeigneten, verschließbaren Behältnis aufbewahrt werden
Eigelb mit ca. 40g Puderzucker schaumig schlagen – Eiweiß mit ca. 40g Puderzucker steif schlagen – Einen Teil des Eischnees unter die Eigelbmasse ziehen und etwas verrühren
Heute am Samstag, 13.02.2010 um 18.15 Uhr im SR Fernsehen gibt es eine weitere Folge von Polettos Kochschule
Neue, kleinere Verpackungen und dann ein höherer Preis? Die EU hat im Frühjahr 2009 die fixen Packungsgrößen aufgehoben – Die AK hat im Herbst 2009 stichprobenartig 965 Lebens- und Reinigungsmittel unter die Lupe genommen
ARTE, Mittwoch, 13.01. um 11:55 Uhr. 200 Kilometer nördlich des Polarkreises in Norwegen liegt der kleine Landwirtschaftsbetrieb der Familie Mathisen – Heidi Mathisen serviert heute "Erntegrütze" zum gleichnamigen bäuerlichen Fest
SWR, Dienstag, 12.01., 16:05 – 17:00 Uhr. Alfons Schuhbeck – Meine bayerische Küche – Herzhafte Mehlspeisen
175 ml Wasser lauwarm erwärmen, Hefe unter Rühren darin auflösen – Mehl, Salz, 2 EL Öl und angerührte Hefe mit dem Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten
Wer seiner Gesundheit zuliebe ein echtes Vollkornbrötchen essen möchte, muss schon sehr genau hinschauen beim Kauf – Das Apothekenmagazin "Diabetiker Ratgeber" ließ zehn nach Vollkorn aussehende Brötchen untersuchen
Bei flotten Sprüchen und behaglichem Friesen-ambiente werden die Teilnehmer des Kochkurses "Deich und Meer" am 26. Februar 2010 in der Wohn- und Schauküche des TV-Kochs Thies Möller in Schülperweide an der Nordsee kochfit gemacht
98 Prozent der Deutschen kaufen bei Aldi & Co. ein – Das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST wollte deshalb wissen, ob die Grundnahrungsmittel vom Discounter mit den weitaus teureren Markenprodukten mithalten können