Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das The Yas Hotel stand letztes Wochenende als Gastgeber zahlreicher Motorsportler und Prominenter im Mittelpunkt der Formel 1. Pünktlich zur Eröffnung des Formula 1 Etihad Airways Abu Dhabi Grand Prix empfing auch das Hotel die ersten VIP-Besucher des Rennen und der Eröffnungskonzerte
Es werden bereits munter Rezepte und Urlaubstipps getauscht – am kommenden Wochenende geht es nämlich los: ReiseLust und SlowFisch laden von Freitag, 6., bis Sonntag, 8. November 2009 zu drei Tagen rund um die Themen "Reise & Genuss" in die Messe Bremen
Maßgeschneiderte Fette sollen kalorienarmen Genuss ermöglichen und damit die einfache Lösung sein, um weniger Fett zu essen – Als "leichte Alternative" beworbene Salatdressings, Majonäsen oder Speiseeis enthalten meist so genannte Fettersatzstoffe, die den natürlichen Nahrungsfetten geschmacklich ähneln, aber weniger oder gar keine Kalorien liefern
Der “Große Restaurant & Hotel Guide 2010” – die aktuelle und innovative Begleitung für Hotel- und Restaurantliebhaber – Aufsteiger 2010: Matthias Schorrmann im Restaurant Imperial im Schlosshotel Bühler Höhe – Trendsetter 2010: Vjekoslav Pavic, Restaurant Thun, Weiden
Damit man die leckeren Gerichte von Cornelia Poletto auch selbst nachkochen kann, hat sie über 100 Rezepte in ihrem neuen Buch “Polettos Kochschule – Mein Grundkurs für Einsteiger” zusammengestellt
MDR, Montag, 19.10. um 08:50 Uhr. “Ein Sonntag ohne Klöße, verlöre viel von seiner Größe …”, sagt man in Thüringen, wenn es um das liebste Festtagsessen geht – Dabei hat der Kloß noch keine lange Tradition
Stuart Pigott, "einer der weltweit bedeutendsten Weinkritiker" (FAZ) sowie Carsten Sebastian Henn "Deutschlands König des kulinarischen Krimis" (WDR) geben gemeinsam mit Christina Fischer, FISCHERS Weingenuss & Tafelfreuden den Startschuss zu einer spannenden Weinreise durch Deutschland
Slow Food Deutschland wird in den nächsten Monaten nur noch von zweien seiner bisher fünf Vorstandsmitglieder geführt: Der Schatzmeisterin Silke Schneider und dem Vorstandsmitglied Professor Dr. Roman Lenz
Die Teig-Fladen in 5 cm große Quadrate schneiden. Den norwegischen Räucherlachs in etwas größere Quadrate schneiden – Auf die Mitte der Teig-Quadrate jeweils einen Löffel Guacamole geben und darauf eine Scheibe Lachs legen
Sonntag, 4. Oktober: Design über den Dächern Berlins – Auf dem Parkdeck der Neukölln Arcaden präsentieren 50 Designer und Designerinnen handgemachte Mode, Artwork und Produktdesign