Andreas Lochner
Jens Darsow befragt, Andreas Lochner, Lochner Restaurant am Lützowplatz
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Jens Darsow befragt, Andreas Lochner, Lochner Restaurant am Lützowplatz
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob
In Altenkirchs Weinbergen steckt der Swing. Den fängt das innovative Rheingauer Steillagen-Weingut Traube für Traube ein und macht daraus eine besonders harmonische Cuvée: den Boogie
Jens Darsow befragt Thomas Martin, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob
Leonard Cernko, Sohn eines berühmten österreichischen Bankiers, startete seine Karriere bei Spitzenkoch Toni Mörwald in dessen Gasthaus "Zur Traube" in Feuersbrunn – Später arbeitete Cernko unter Reinhard Gerer im Wiener "Korso"
Peter Scharff entwickelt neues Konzept des Corporate Identity Food für das Event-Catering – Unternehmen stärken ihre Identität
In aller Munde: Das Grand Resort Bad Ragaz verwandelt sich vom 19. bis 21. Mai 2011 in eine Wein-Erlebniswelt – Namhafte Winzer verwöhnen beim achten WeltWeinFestival Gaumen und Sinne mit exzellenten Tropfen aus aller Welt
Im Rahmen des Wine Awards 2011 wurde M. Bruno Paillard – Gründer, Inhaber und Winemaker – des gleichnamigen Champagnehauses mit dem Titel "Winzer des Jahres"
Die Liste der Sterne Restaurants
Jens Darsow befragt Sebastian Zier, Gourmetrestaurant La Mer, Sylt