KochArt on Tour
“KochArt on Tour”: Das ROBINSON Restaurantkonzept ist im Sommer in verschiedenen Clubs zu Gast
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“KochArt on Tour”: Das ROBINSON Restaurantkonzept ist im Sommer in verschiedenen Clubs zu Gast
Erfolgsprojekte und weitere Expansion im deutschen Markt
Mit der traditionellen Abschlußparty geht das 10. Rheingau Gourmet & Wein Festival am 14. März zu Ende.
Modemacherin Doris Hartwich entwirft gemeinsam mit „2 Sternekoch“ Johannes King (Hotel Sölring Hof/ Sylt) eine luxuriöse Kochjackenlinie für die Edelgastronomie und den anspruchsvollen Küchenchef am heimischen Herd.
Mallorca bietet Genuss mit allen Sinnen. Der Geschmackssinn ist in den kommenden zwei Monaten besonders gefragt, denn es stehen einige Aktionen rund ums Essen und Trinken auf dem Terminplan.
Fazit: Steriles Hotelrestaurant ohne Seele, von denen es bereits zu viele In Berlin gibt. An der Stelle hätte ein Café eine Chance.
Er soll einen mehrstündigen Kursus belegen, um etwas über Ordnung und Sauberkeit in der Küche, Gaststättenrecht und EU-Richtlinien zu lernen – schließlich sei er nicht gelernter Koch, sondern lediglich Bauingenieur.
Sterne-Koch Hans-Peter Engels ist seit gestern Herr über alle Räume, Tische und Töpfe im Bad Iburger Jagdschlösschen.
KÜCHENCHEF ULRICH HEIMANN BEGEISTERT IM INTERCONTINENTAL RESORT BERCHTESGADEN MIT FEIN INSPIRIERTER HAUTE CUISINE
Ernst Karl Schassberger, vom gleichnamigen Hotel im Schwäbischen Wald, hat exklusiv für die AHGZ ein Menü zubereitet – Michelin-Stern als Motivation