René Bobzin
Tapas, Gazpacho, Paella, Flan Caramel & Co. meisterhaft zubereitet. Eine Matinee mit Verführungen aus dem Land, wo der Safran-Krokus blüht
“Anna Amalia” in Weimar
Eine Restaurantkritik von Top Hotel – Kleine, leicht behebbare Schwächen trüben das Bild in der Gesamtheit – Urteil: noch gerade gut
BERLIN’S BEST
TOP-KÖCHE DER HAUPTSTADT BILDEN GOURMET-CATERING TEAM: Herbert Beltle, Matthias Buchholz, Thomas Kammeier, Kolja Kleeberg und Franz Raneburger
Alain Passard
arte, Montag, 24.07., 12:40 – 13:05 Uhr – Alain Passard und seine Gemüseküche in seinem Restaurant “L’Arpège”
“Althoffs Festival der Meisterköche”
4.”Althoffs Festival der Meisterköche” am 17. September 2006 in Schloss Bensberg
Bilal Güngör mit Sterneköchen beim Crystal Wine & Food Festival
Bilal Güngör stand mit Michelin Starköchen, unter ihnen Anton Mosimann (Dining Club Mosimann´s, London), Wolfgang Puck (Spago, Los Angelos), Hubert Keller (Fleur de Lys, Las Vegas) und André Soltner (Lutece, New York), auf hoher See am Herd
Prags erste Gourmet-Adresse – das Restaurant Flambée
Kein Wunder, denn hier sind absolute Profis am Werk: Küchenchef Dušan Jakubec
Alexander Dressel in Potsdam
“Die Welt” Special: Fünf Gänge mit Wein kosten nur 49,50 Euro pro Person beim Heinz Beck Schüler und Sternekoch Alexander Dressel in Potsdam
“Costa Concordia”: Neues Schiff mit Molekularküche
Sternekoch Ettore Bocchia serviert Speisen aus der Molekularküche – Leitthema europäische Architektur Größter Spa-Bereich auf dem Wasser – Über 6.000 Kunstwerke an Bord Grand – Prix Rennsimulator
Rüdiger König ist tot
Der Chefkoch des Bremer Restaurants “Grashoffs Bistro” starb bei einem Flugzeugabsturz in Hamburg