Volle Kanne – Service täglich
ZDF, Dienstag, 08.12., 09:05 – 10:30 Uhr. Lammrücken mit Feigenkruste – Kochen mit Armin Roßmeier
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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ZDF, Dienstag, 08.12., 09:05 – 10:30 Uhr. Lammrücken mit Feigenkruste – Kochen mit Armin Roßmeier
Schloss Elmau im Sternenhimmel – Michael Hüskens Gourmet-Restaurant Luce d'Oro erhält seinen ersten Stern – Auszeichnung in der Jubiläumsausgabe des renommierten Guide Michelin
ZDF, Dienstag, 03.11., 09:05 – 10:30 Uhr. Honigente mit Kartoffelplätzchen – Kochen mit Armin Roßmeie
Balzer ist ein Ausnahme-Gastronom, der Gastlichkeit bewusst inszeniert: „Mit unseren Restaurationen haben wir für unsere Gäste ein Haus geschaffen, in dem sie flanieren und verweilen können, immer wieder Neues entdecken und sich dabei wohl fühlen“
Knapp ein Jahr ist vergangen, seit das Stammhaus Michael Balzer Eröffnung feierte und seit dem man – wie es damals geschrieben stand – in der Kleinen Schwalbacher Strasse im Haus Nr. 7 , Wiesbaden „im ehemaligen Rotlichtviertel wieder Rinderrouladen verspeisen kann“
ZDF, Dienstag, 06.10., 09:05 – 10:30 Uhr. Wirsing-Hackfleischroulade mit Blumenkohl – Kochen mit Küchenchef Armin Roßmeier
VOX, Freitag, 25.09., 19:50 – 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt
VOX, Donnerstag, 24.09., 19:50 – 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt
VOX, Mittwoch, 23.09., 19:50 – 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt
VOX, Dienstag, 22.09., 19:50 – 20:15 Uhr. 'Reehstaurant' in Frankfurt