Berlin räumt ab beim Gault Millau 2014

Daniel Achilles vom Reinstoff ist KOCH DES JAHRES – TIM RAUE Restaurateur des Jahres – Hendrik Otto Aufsteiger – Markus Semmler aus dem Stand heraus 16 Punkte – Jacqueline Amirfallah mit 17 Punkten

Gault Millau Sachsen 2013

Antje Kirsch aus Dresden ist “Oberkellner des Jahres” – beste Köche sind Peter Maria Schnurr und Dirk Schroer – Andre Oelsner verbessert sich auf 15 Punkte Auf Plat drei: Stefan Hermann und Detlef Schlegel

Gault Millau Bayern 2013

Der neue Gault&Millau: Christian Jürgens riss eine ganze Region aus dem kulinarischen Tiefschlaf – Denis Feix aus Bad Griebach kocht sich in die deutsche Küchenspitze – Michael Käfer ist “Restaurateur des Jahres” – 135 Küchenchefs ausgezeichnet

Gault Millau Baden-Würtemberg 2013

Insgesamt kommen von den 115 besten deutschen Köchen 24 aus Baden-Württemberg – das bedeutet Platz 1 vor NRW mit 18 und Berlin mit 12 Köchen –
Josef Bauer, der wie Harald Wohlfahrt oder Vincent Klink zählt zu jenen 36 Köchen, die der Guide seit 30 Jahren bewertet

Silvio Nickol

Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich – Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland – Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen