Michelin Deutschland 2013
In 10 Minuten wissen wir, wer wie beim Michelin 2012 abgeschnitten hat! Wir kennen alle Gerüchte! Was wird wahr sein? Matthias Schmidt von der Villa Merton hat 2.Stern!
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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In 10 Minuten wissen wir, wer wie beim Michelin 2012 abgeschnitten hat! Wir kennen alle Gerüchte! Was wird wahr sein? Matthias Schmidt von der Villa Merton hat 2.Stern!
Die Fabrik der Sterneköche – Wo kommen in Deutschland die besten Köche her? Fast 60 Michelin Sterne wurden von dem bescheidenen Wohlfahrt aus Baierbronn ausgebildet – Glückwünsche: Morgen feiert Harald Wohlfahrt seinen 57. Geburtstag – Alle Wohlfahrt Schüler im Überblick
Von Cornelia Poletto über Léa Linster bis hin zu Johanna Maier (behauptet sich seit Jahren im Kreise der vom Schlemmer Atlas geehrten „Spitzenköche des Jahres“) sind die kochenden Damen aus der vordersten Reihe der Spitzengastronomienicht mehr wegzudenken
Nie rief er an. Aber jetzt – Der Gourmet und Weinjournalist Mario Scheuermann legt uns dringend "Leon" ans Herz, das sei das ultimative Fast Food-Kochbuch für das 21. Jahrhundert
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat "Meine leichte Küche" aus dem AT-Verlag zum KOCHBUCH DES MONATS Mai 2011 gekürt
KOCHBUCH DES JAHRES 2009 – Wir verwenden es täglich. Kein Frühstücksei ohne -Eher lieblos steht es im Streuer auf den Tischen herum: das Salz – Salz heißt das jüngste Kochbuch Ingo Hollands, der sich mit Gewürzen auskennt wie kaum einer in Deutschland
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat CUISINE DOUCE aus dem AT Verlag zum KOCHBUCH DES JAHRES 2008 gekürt
Sterne-Köchinnen Deutschlands und Luxemburgs präsentieren „Vier-Jahreszeiten-Suppen“ zum 12. Deutschen Suppentag
Geplante Kochenthema nächtster Woche: „Allerlei Geschnetzeltes“
Michael Schulz ist Meisterkoch 2021, Arne Anker Aufsteiger des Jahres:Alle Ausgezeichneten bei uns! 25 Jahre Berliner Meisterköche! Ein Grund zum Feiern und Danke zu sagen. Die Berliner Meisterköche stehen für Innovation und Tradition, Nachhaltigkeit und Zukunftstrends und sind das Aushängeschild für das kulinarische Berlin.