Stefan Marquard – Jung. Wild. Anders.
Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal
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Starkoch Stefan Marquard zu Gast im Casino Kleinwalsertal
“JOHANNES KING – EIN KÖNIG IN DER KÜCHE” – ein neues, tolles Buch vom Sylter Starkoch
Für Fantissima hat der kreative Küchendirektor ein fein aufeinander abgestimmtes Menü entwickelt. „Wir möchten, dass unsere Gäste in eine Welt des Genusses eintauchen!”
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Facil und ist von der Küche und dem Service begeistert – “der einzige Gourmet-Tempel in Berlin, in dem ich einen mit Sneakers und Shirt gewandeten jungen Mann entdeckte”
Der ‘Koch des Jahrhunderts’ Eckart Witzigmann besucht die besten Köche der Welt, um sie als Gastkoch in den Salzburger ‘Hangar 7’ einzuladen
Restaurant- und Hotelführer „Main Cities of Europe 2007“ im Handel – erster Michelin-Führer Tokio kommt im Herbst
Weitere Highlights im Portfolio der Small Luxury Hotels
Wahabi Nouri (Hamburg) siegt im 5-Sterne Hotel Belle Mare Plage
Eckart Witzigmann zum Präsidenten des Deutschen Akademie für Kulinaristik gewählt – Ministerpräsident Günther Oettinger gratuliert – Wolfgang Bornheim neuer Vorsitzender
Umsatz und Mitarbeiterzahl verdoppelt, angeschlossene Unternehmen etabliert – Jüngstes Projekt: Der „Winzergarten“ auf dem größten Weinfest der Welt