Kulinarisches Grenzland
Tipp: An Annies Kiosk die Wartezeit mit dem besten Hot Dog Dänemarks überbrücken – Die Gastronomie am Flensbuger Fjord
InterContinental Hamburg lädt zur “Weinreise” nach Argentinien
Südamerikanische Genüsse im "Windows"
Kinderpornographische Inhalte
Internet-Beschwerdestelle verzeichnet Anstieg der Beschwerden zu kinderpornographischen Inhalten – Kooperation mit dem Bundeskriminalamt soll Zusammenarbeit im Bereich Kinderpornographie vertiefen
Toni Mörwald
Höchste Auszeichnung – Toni Mörwald zum EURO-TOQUES CHEFKOCH berufen
Gourmand World Cookbook Awards
Die international viel beachteten Gourmand World Cookbook Awards gelten als die Oscars der Koch- und Weinliteratur und würdigen seit zehn Jahren die weltweit besten Neuerscheinungen
Oliver Marzahn – Danijel Kresovic
Oliver Marzahn ist der neue Küchenchef im Daimlers am Berliner Kudamm – Vorgänger Danijel Kresovic übernimmt Tim Raues Posten im “44”
Rezepte
Geschmorte Ochsenbacken mit Kicherbsenpüree und Rindfleischragout und kleine Karotten. Lea Linsters Rezepte
Ivory Club, Frankfurt
Kulinarischer Hotspot für Groß(stadt)wildjäger wird zwei Jahre alt
Thomas M. Walkensteiner
Sternekoch Thomas M. Walkensteiner: Zu Gast im Münchener Fine-Dining-Restaurant "Die Ente vom Lehel"
Gault Millau NWR 2008
Herbert Brockel aus Erftstadt Christian Penzhorn aus Düsseldorf Frank Rosin aus Dorsten und Erhard Schäfer aus Köln kochen groß auf im neuen Gault Millau – Annekatrin Simon aus Paderborn ist Oberkellner des Jahres in Deutschland