8. Excellence Gourmetfestival 2020
Excellence Gourmetfestival: Ab 16. Oktober wird wieder ganz gross getafelt! An 42 Abenden schlemmen Freunde des guten Geschmacks auf den kleinen Schweizer Grandhotels.
Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Excellence Gourmetfestival: Ab 16. Oktober wird wieder ganz gross getafelt! An 42 Abenden schlemmen Freunde des guten Geschmacks auf den kleinen Schweizer Grandhotels.
Dresden: Sternerestaurant Caroussel öffnet in diesem Jahr an nur drei Abenden: Das bis zum Jahresende geschlossene Dresdner Sternerestaurant Caroussel im Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais fährt seinen Betrieb für drei exklusive Abende hoch. Wer als Gast dabei sein will, braucht etwas Glück.
Die neue OAD Europa Liste ist raus. Der Amerikaner Steve Plotnicki lässt seine Leser die besten Restaurants wählen. Wie alle diese Listen sollte man sie nicht bierernst nehmen, sondern als Trend sehen.
Infolge Schliessung gelangen im Auftrag der Besitzerin die neuwertigen Einrichtungen des Restaurants GUSTAV, der Cafeteria, der Smokerslounge, der Küche und der Bar sowie diverse Ausstattungsgegenstände aus den Wohnungen im Detail zum Verkauf.
Aktuell sind nur 21 Prozent der weltweit 3.000 Restaurants mit einem Michelin Stern geöffnet.
Lufthansa Flugplan: Über 1.800 wöchentliche Verbindungen bis Ende Juni – Über 106 Deutschland- und Europaziele sowie über 20 Langstreckendestinationen wieder im Angebot
Schweizer und deutsche Forscher überprüften, inwiefern sich das Coronavirus mithilfe von alkoholbasierter Händedesinfektion deaktivieren lässt. Sie zeigten, dass Händedesinfektion, die im Gesundheitswesen zum Einsatz kommt und den Empfehlungen der WHO entspricht, das Virus unwirksam macht.
Vorerst letzter Flug von Austrian Airlines landet am 19. März in Wien / alle Flüge zunächst bis 28. März ausgesetzt – Lufthansa Group: Gesamtes Kurz- und Langstreckenprogramm nochmal deutlich reduziert
Der 49-jährige Marco Müller ist seit 2004 Küchenchef im „Rutz“. 2008 erhielt das Restaurant in Berlin-Mitte erstmals einen MICHELIN Stern, 2017 stieg das Haus in die 2-Sterne-Liga auf. Nochmals drei Jahre später folgt jetzt der dritte Stern
Restaurant Kochu Karu und Tempelköchin Jeong Kwan gewinnen Publikumspreis, Anja und Carsten Schmidt als Förderer der Genusskultur ausgezeichnet, Jörg Wörther für sein Lebenswerk prämiert