Gault Millau Hamburg 2011
Rüffel für Steffen Henssler und Tim Mälzer… und Lob für ihre TV-Kollegen Cornelia Poletto und Christian Rach im neuen Gault Millau – Aufsteiger unter Hamburgs Köchen: Anna Sgroi und Gerald Zogbaum
Über 100 Hotels in New York City zum Sonderpreis
Mit "Get More NYC" ab sofort bis zu 25 Prozent bei Übernachtungen im Januar und Februar sparen
Die Althoff Hotel & Gourmet Collection
Die Althoff Hotel & Gourmet Collection bleibt
mit zehn Michelin-Sternen Spitzenreiter in Deutschland
Online-Gutschein-Shop der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Pünktlich zur Vorweihnachtszeit haben anspruchsvolle Genießer mit Stil die Möglichkeit, im Online-Gutschein-Shop der Althoff Hotel & Gourmet Collection Geschenkgutscheine zu erwerben
Meilleur Ouvrier-Auszeichnung im Landhaus Scherrer Hamburg
Kunst und Genuss vom Feinsten im Landhaus Scherrer
Ein „demokratischer Diktator“ erhält die Meilleur-Ouvrier Goldmedaille und lobt seine Küchenbrigade
Pilze sammeln in Spanien
Zahlreiche Pilzliebhaber zieht es in den Nordosten Spaniens in die Täler der Pyrenäen Kataloniens – Neben den Gebieten rund um das katalanische Vall d’Aran warten auch die Pyrenäen Aragoniens und die Orte in der Nähe des Ordesa-Nationalparks und vor allem das Valle de Echo mit ihrem Pilzreichtum und speziellen Programmen zur Pilzsaison auf
Brandenburg unter Dampf
Das Menü gestalten diesmal René Jahnke, Dieter Kobusch, Alexander Dressel, Steffen Schwarz, Normen Krei, Peter Krüger und Stephan Malotki – Am Freitag, dem 8.Oktober, ab 18 Uhr im Paulikoster in Brandenburg/Havel
Sternstunden für Gourmets im Grandhotel Schloss Bensberg
Rund 800 Gäste besuchten am Sonntag das achte Althoffs Festival der Meisterköche im Grandhotel Schloss Bensberg – 17 Meisterköche mit insgesamt 30 Michelin-Sternen, 249 Gault Millau Punkten und 39,5 Feinschmecker F’s, darunter sechs Köche der Althoff Hotel & Gourmet Collection
Kulinarischer Herbst am westlichen Bodensee
Bei den Felchenwochen, vom 13. September bis 10. Oktober, bringen die Gastronomen der deutsch-schweizerischen Unterseeregion den fangfrischen Fisch auf den Tisch – zum Einheitspreis von 19,50 Euro auf deutscher Seite und 33 Franken auf Schweizer Seite werden von über 26 Küchenchefs dreigängige Menüs rund um den beliebten Bodenseefisch serviert
Kinderkochkurs Ebnisee
Kinderkochkurs Partyknabbereien in Ebnisee – Kinderkochkurs für Kinder zwischen 9 und 12 Jahren, am Samstag 28. August von 15 bis 17 Uhr. Kursgebühr 29 €, inkl Rezeptheft, Apfelsaft, Wasser, Kochhut, Küchenschürze und Diplom