Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Der russische Stein ist da!
Wolfgang von Schwarzenfeld setzt sein globales Kunstprojekt im Berliner Tiergarten fort
Monde Selection International Wine Contest 2007, Belgien
Monde Selection ist eine der ältesten und bedeutendsten Organisationen auf dem Feld der Qualitätsprüfungen und wurde von der belgischen Regierung im Jahre 1961 als offizielle Institution eingesetzt
Honig-Kampagne “Verleiht Genmais keine Flüüügel!”
Unkalkulierbares Risiko: Genmais im Honig
JOHANNES KING
“JOHANNES KING – EIN KÖNIG IN DER KÜCHE” – ein neues, tolles Buch vom Sylter Starkoch
Cordon Noir Soiree
Hohe Ehre für bekannte Persönlichkeiten – 3 neue Ehren-Mitglieder in Deutschland inthronisiert
ADRIA
Das neue Buch von Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer: Kulinarische Landschaften von Brindisi bis Dubrovnik
Genusshandwerker
Mit Frischegarantie ausgeliefert: Erster Spezialversand für regionales Genusshandwerk ist online
Paris-Moskau
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht das Paris-Moskau in Berlin Moabit – Matthias Buchholz Schüler Sven Holwitt kocht – “mit dem neuen Koch ist das Essen wieder ein Genuss”
Koch-Kunst mit Vincent Klink
Vincent Klink teilt die Begeisterung für süße “Denkmalpflege”, bietet aber fürs kulinarische Gleichgewicht Pikantes aus der regionalen Schwarzwälder Küche: Gulasch vom Rinderfilet mit Serviettenknöd