18. Rheingau Gourmet & Wein Festival

Seit Montag trifft sich wieder das Who is Who der Top-Köche gemeinsam mit Spitzenwinzern aus aller Welt zum 18. Rheingau Gourmet & Wein Festival, das noch bis zum 19. März 2014 in Eltville-Hattenheim stattfindet

Gunnar Tietz & Matthias Diether

Frauenpower im „first floor“ – „Ladies first“ heißt das Motto der 8. Big Bottle Party: Vom 30. Mai bis 1. Juni 2014 lädt das Gourmetrestaurant „first floor“ im Hotel Palace Berlin zur 8. Big Bottle Party – mit Sarah Henke, Anna Sgroi, Elisabeth Grabmer, Caroline Baum, Sonja Frühsammer und Maria Groß

St. Moritz Gourmet Festival

Nach den Festtagen bietet das St. Moritz Gourmet Festival gleich das erste Highlight für Geniesser in diesem Jahr: Vom 27. – 31. Januar 2014 verwandeln acht internationale Sternegastköche an zahlreichen Genussevents das Oberengadin in ein Paradies für Feinschmecker!

Küchenchef Frank Aussem

Neue Fine-Dining-Kochkurse im Romantik Hotel Schloss Rheinfels – Küchenchef Frank Aussem und Team entführen in die Welt der Spitzenküche – Termine: 19. Januar, 2. und 9. Februar 2014 – Dinner im Gourmet-Restaurant Silcher Stuben

Walnüsse

In der Vorweihnachtszeit sind Walnüsse besonders gefragt. Die Königin der Nüsse schmeckt pur und kandiert als Knabberei, in Plätzchen und Lebkuchen, im Früchtebrot und zu Bratapfel mit einer Orangen-Vanille-Soße

FRANKE ORGANIC EATERY

Restaurant Franke Berlin überrascht mit neuem Food-Konzept: klassische Brasserieküche neu interpretiert – der Düsseldorfer Marc Christopher Dietrich schuf unweit des Kudamms mit dem Franke ORGANIC EATERY einen Ort zum Wohlfühlen

St. Moritz Gourmet Festival

St. Moritz Gourmet Festival 2014, 27. – 31. Januar 2014 – Andree Köthe, Tim Raue und Christian Scharrer aus Deutschland, Mauro Colagreco und Yoann Conte aus Frankreich, Yoshihiro Takahashi aus Japan sowie Moshik Roth aus den Niederlanden und Wolfgang Puck kommen