Gault Millau 2017 – Sachsen
Glanzvoller Start von Philipp Liebisch in Schirgiswalde-Kirschau – Stefan Hermann in Dresden als “Gastronom des Jahres” geehrt – Peter Maria Schnurr in Leipzig bleibt Weltklasse
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Glanzvoller Start von Philipp Liebisch in Schirgiswalde-Kirschau – Stefan Hermann in Dresden als “Gastronom des Jahres” geehrt – Peter Maria Schnurr in Leipzig bleibt Weltklasse
Ronny Kallmeyer in Wernigerode steigt in die Klasse der Kochkünstler auf
NIEDERSACHSEN im neuen Gault&Millau: Tim Extra aus Bad Zwischenahn, Benjamin Gallein aus Burgwedel und Dieter Grubert aus Hannover kochen sich an die Landesspitze – Thomas Bühner in Osnabrück und Sven Elverfeld in Wolfsburg seit zehn Jahren Weltklasse
Jacqueline Amirfallah aus Göttingen ist deutscher “Aufsteiger des Jahres” im neuen Gault&Millau – Auch Dieter Grubert und Benjamin Meusel aus Hannover und Marc Rennhack aus Cuxhaven kochen sich in die deutsche Küchenspitze
Kulinarische Fortschritte in Quedlinburg, Wernigerode, Merseburg und Stendal – Gabriele Erdmann aus Zerbst weiterhin Nr. 1
SACHSEN – im neuen Gault&Millau: André Oelsner aus Leipzig kocht sich in die Küchenspitze des Landes – Weitere Aufsteiger: Stephan Mießner aus Dresden und Falk Heinrich aus Chemnitz
Mit ihrer “edlen Landhausküche” rückt Gabriele Erdmann vom “Park-Restaurant Vogelherd” in Zerbst nach dem Geschmack der französischen Gourmet-Bibel Gault&Millau an die kulinarische Spitze Sachsen-Anhalts
Antje Kirsch aus Dresden ist “Oberkellner des Jahres” – beste Köche sind Peter Maria Schnurr und Dirk Schroer – Andre Oelsner verbessert sich auf 15 Punkte Auf Plat drei: Stefan Hermann und Detlef Schlegel
René Frank aus Osnabrück ist “Patissier des Jahres” – Wie immer sind Sven Elverfeld und Thomas Bühner die Besten des Landes
MEINE LANDKÜCHE nimmt seine Leser mit auf eine Schlemmerreise durch Niedersachsen und erscheint mit Booklet. Unter dem Titel "Entdeckt von Meine LandKüche" stellt die Redaktion in dem 40-seitigen Booklet 23 besondere kulinarische Ziele in Niedersachsen vor