Das Gourmet-Restaurant “Herr B.” wird ausgezeichnet
Herr B. macht die Gudrunstraße in Bochum zum Gourmet-Treffpunkt Küchenchef Daniel Birkner kocht seit Jahren nach Euro-Toques-Philosophie
Hotel der Woche: Parkhotel Stuttgart Messe-Airport
Das Parkhotel Stuttgart Messe-Airport steht unter dem professionellen Management von Andrea Scheidtweiler, einer Direktorin mit viel Herzblut, die sich bereits ihre Meriten verdient hat, leitet sie doch seit vielen Jahren sehr erfolgreich das Parkhotel in Pforzheim – Ihr scheinen die Ideen nie auszugehen
Slow-Food Messe in Stuttgart
Botschafter des Schwarzwaldes auf Markt des guten Geschmacks – Naturpark-Wirte Schwarzwald Mitte/Nord auf der Slow-Food Messe in Stuttgart
Florian Kurz
Essen ist nicht nur lebensnotwendig – es kann auch ein absoluter Genuss sein. Dies beweist Florian Kurz aus Neuwied – Mit seinem Gourmetrestraurant "Coquille St. Jacques" wurde er nun wieder mit einem "Stern" durch den Restaurantführer Guide Michelin ausgezeichnet
Gault Millau 2011 in Sachsen-Anhalt
Die 15 besten Restaurants
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Küchendirektor Heiko Triller
Radisson Blu Axelmannstein Resort Bad Reichenhall:
Neues Gastronomie-Konzept im "Axelmannstein": Wellness, Salz und Regionales – – Genuss und Leidenschaft: Gesunde Küche und kreative Salzmischungen – – Lokales und Leichtes direkt vom Erzeuger – Klassisches neu in Szene gesetzt
Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Samstag, 16.01., 12:45 – 13:40 Uhr. Vor drei Jahren hat sich Klaus Pascoletti (63) seinen Traum erfüllt – Zusammen mit seiner Frau kaufte er eine Schlossruine und baute sie zu einem Parkrestaurant um
Rosins Restaurants – Ein Sternekoch räumt auf!
Kabel1, Dienstag, 12.01., 21:15 – 22:15 Uhr. Vor drei Jahren hat sich Klaus Pascoletti (63) seinen Traum erfüllt – Zusammen mit seiner Frau kaufte er eine Schlossruine und baute sie zu einem Parkrestaurant um – Doch das Restaurant läuft eher schlecht als recht
Gerhard Lucian wird “Sommelier des Jahres 2010”
Die Auszeichnung "Sommelier / Sommelière des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion – Erstmals wird die Ehrung "Sommelier des Jahres" an einen Weinexperten aus einem österreichischen Spitzenrestaurant verliehen – Gerhard Lucian aus den Lechtaler Stuben ist ein ganz besonderer "Genuss-Manager"