Juan Amador, Tim Raue, und Joachim Wissler
Wer ist heute kulinarische Avantgarde? Die Magier der betörendsten Aromen? …
Dieter Müller und Joachim Wissler
Kocholymp im Bergischen. WDR, Samstag, 22.07., 17:20 – 17:50 Uhr
Kochen mit Joachim Wissler
VIP-LOUNGE. WDR, Samstag, 27.05., 22:30 – 23:00 Uhr
Joachim Wissler und Dieter Müller im TV
Die kulinarische Reportage: Kocholymp im Bergischen – eine Sendung vom WDR
Bei Wissler essen und Afrika helfen
Durch diesen einzigartigen ‘money-can’t-buy’-Abendessensgutschein trägt das Restaurant Vendome seinen Teil zur Beseitigung des Hungers in Afrika bei – Der Preis, ein Abendessen für zwei Personen inklusive Weinbegleitung, wird durch eine Online-Auktion von Farm Africa versteigert
Wisslers Souschef Dirk Schröer
Dirk Schröer wird Küchenchef im Dresdner Caroussel
Die besten Restaurants in NRW 2020
Die besten Restaurants in NRW 2020 – NRW im neuen Gault&Millau: Daniel Gottschlich und Erik Schmitz in Köln sowie Oliver Röder und Filip Czmok in Euskirchen kochen sich in die Landesspitze – Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld – Joachim Wissler seit elf Jahren an der NRW-Spitze
50best Chefs: Kevin Fehling Platz 1, Clemens Rambichler Aufsteiger des Jahres
Kevin Fehling hat Joachim Wissler vom ersten Platz verdrängt. Tim Raue, Berlin, ist weiterhin auf Platz 2, Joachim Wissler, Restaurant Vendôme, liegt nun auf Platz 3. Der höchste Aufsteiger: Clemens Rambichler, Sonnora, Dreis von 0 auf #20.
Althoffs Festival der Meisterköche 2018
Mit „Althoffs Festival der Meisterköche“ festigt die Hotelgruppe nun im dritten Jahr ihren Platz als Deutschlands führende Gourmetdestination. Nach der fantastischen Resonanz der letzten Jahre, werden auch 2018 wieder Top-Stars der Gourmetszene in den Küchen der Althoff Hotels zaubern, darunter Joachim Wissler, Christian Jürgens, Denis Feix, Holger Lutz und zum großen Finale die als „World’s Best Female Chef 2017“ ausgezeichnete Ana Roš.
Die besten Restaurants des Gault&Millau 2018 in NRW
NRW Christian Sturm – Willms aus Bonn kocht sich im neuen Gault&Millau in die Landesspitze – Viel Auftrieb im kulinarischen Mittelfeld – Joachim Wissler unverändert an der Spitze der deutschen Avantgarde