Olivenöltest: Preis kein Qualitätskriterium
Test Olivenöl: Großteils „gut“ – Zwei der günstigsten Produkte belegen die vorderen Ränge
Weinhoheit ergänzt Vertriebsteam
Carolin Meyer ist neue Mitarbeiterin bei Castell Als amtierende Weinkönigin ist Carolin Meyer als Botschafterin für den Frankenwein unterwegs. Im Mai kehrt sie ins Berufsleben zurück und ist künftig im Vertrieb für das Fürstlich Castell’sche Domänenamt tätig. Die gebürtige Greutherin kennt das Weingut und die Region von klein auf. Aufgewachsen in einer Winzerfamilie stand für Carolin Meyer früh fest, dass sie sich voll und ganz dem Wein widmen möchte. Sie absolvierte zunächst weiterlesen …
Restaurants mit 5 Pfannen plus 2020
Restaurants mit 5 Pfannen plus 2020
Besonderes FastFood in Illinois
Kulinarische Entdeckungsreise zu besonderen Spezialitäten in Illinois, abseits von Alinea, Next, Smyth und Co. Eine Reise durch Illinois im Herzen der USA bietet viel Überraschendes, auch aus kulinarischer Sicht.
Meininger Awards Excellence in wine & spirit
Meininger Awards:Vor rund 600 Gästen nahmen sechs bedeutende Persönlichkeiten aus der internationalen Weinbranche die Trophäen des 15. Meininger Award Excellence in wine & spirit in Düsseldorf entgegen.
Reisen: Von Rioja über das Piemont bis ins Dourotal
Von Rioja über das Piemont bis ins Dourotal
Die besten ital. Weine im The Nai Harn auf Phuket
Bei Great Wines of Italy präsentieren 50 italienische Winzer ihre edlen Tropfen – Das Luxushotel The Nai Harn und der renommierte Weinexperte James Suckling testen die besten Weine Italiens auf Phuket
8. Gourmet Festival Düsseldorf auf der Königsallee
8. Gourmet Festival Düsseldorf auf der Königsallee vom 24. -26. August 2018. Diesmal mit verkaufsoffenen Sonntag. Rekordbeteiligung mit über 200 Ausstellern. Genussbummel vom Graf-Adolf-Platz bis zum Hofgarten.
Best Western Premier Hotel Rebstock, Würzburg
AromiA – der Geschmacksort: Line-up der Starköche in Würzburg. Das Best Western Premier Hotel Rebstock mit seinem Gourmetrestaurant KUNO 1408 veranstaltet im März 2018 zum Auftakt der Landesgartenschau in Würzburg ein gastronomisches Event der Spitzenklasse. Unter dem Titel „AromiA – ein Geschmacksort“ findet ein Kochevent mit der Crème de la Crème der deutschen Köcheszene statt. Zum Line-up gehören 20 Sterne- und Starköche sowie neun Winzer, die auf dem Gelände der Landesgartenschau weiterlesen …
Sebastian Rabe ist neuer Küchenchef des Restaurant Wart Hünenberg, Zug, Schweiz
Am 2. November öffnet das Restaurant Wart wieder seine Türen. Die Pächter Peter R. Egli und Daniel Kolbe bringen mit Küchenchef Sebastian Rabe einen Topshot der Schweizer Gastroszene nach Zug. Kulinarisch stellt das Traditionshaus Produkte in den Fokus, die in der unmittelbaren Region angebaut, gezüchtet oder gefangen werden. Es gilt, die ehrwürdige Tradition des Hauses zu wahren und gleichzeitig die zeitgemässe Küche zu zelebrieren: Traditionelle Werte, modern interpretiert. Als Sebastian weiterlesen …