Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Noch bis zum 29.August in Kopenhagen – Das
Festival konzentriert sich sowohl auf die neue nordische als auch internationale Cuisine – Es wurde im Jahre 2005 in's Leben gerufen und hat sich seitdem explosionsartig vergössern
Weil er seinen Kleintransporter mit zu vielen Lebensmitteln beladen hatte, musste ein Mann aus Berlin sein Fahrzeug am Samstagnachmittag zunächst stehen lassen – In dem Fahrzeug befanden sich Kochutensilien und frische Zutaten für die Produktion einer Fernseh-Kochsendung
"Flambierte Rattenschwänze" heißt eine der kulinarischen Spezialitäten – Halligfrühstück und Porrenpann in Schleswig-Holstein – Wie purer Kakao schmeckt und wie Schokolade entsteht, erfahren Besucher im Halloren Schokoladenmuseum –
Jens Hübschen, 38 verstärkt seit heute Moderationsteam des SWR-Servicemagazins – Themenvorschau 16.08.10 – 20.08.2010 – Apfelstrudel mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Garnelen
Reeh neuer Küchenchef bei Sarrasani – Eigene Menükreation für Dinnershow ‚Mutabo’ – Spielzeit vom 16. November 2010 bis 13. Februar 2011
Im romantischen Weingarten der Manderschieds beim Kapellener Weinfest (30.7. bis 1.8.2010) wird Küchenkünstler Walch einige feine, außergewöhnliche Spezialtäten kredenzen, die ausschließlich aus ausgesuchten regionalen Zutaten zubereitet werden
Feuerrote Wolken am Jadeberg, die atemberaubende Taroko-Schlucht, sattgrüne Teeplantagen, mystische Natur. Das ist Taiwan – ein Land wie gemalt – Neben unvergesslichen Landschaftsbildern entdeckt man traditionelle Nachtmärkte, trifft auf freundliche Menschen und erlebt den Spagat zwischen Ochsenkarren und Hightech
Schlemmen auf dem Bauernhof (12. bis 16. Juli 2010 um 19:00 Uhr bei VOX)
Marcus Krietsch verließ im vergangenen Jahr sein bisheriges Domizil, den Landgasthof am Königsweg in Ohmden (BW), um mit einem neuen gastronomischen Projekt an den Start zu gehen: Restaurant Pfauen, Schorndorf
Das Grandhotel Schloss Bensberg feiert sein 10-jähriges Jubiläum. Zu diesem Anlass hat Joachim Wissler, Drei-Sterne-Koch des Gourmetrestaurants Vendôme, ein ganz besonderes 10-Gänge-Menü kreiert