Koch-Festival MEDIENPREIS 2010
Den 13.Koch-Festival-Medienpreis 2010 erhalten:
Burgberger Stuben, Robert Tanzinger, Burgberg und das Bio Hotel Erbprinzenpalais, Herr Schmidt, Weringerode –
Benefiz-Koch-Match für den Kinderschutzbund Dortmund
Köche, Kicker, Rock n' Roll – so lautet der Slogan für das große Charity Koch-Duell im Pullman Dortmund – Am 2. August treten Prominente ab 19.00 Uhr zum Koch-Match zu Gunsten des Kinderschutzbundes Dortmund e.V. im Pullman Dortmund an
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?
19.07.10 – 23.07.2010 ab 16.06 Uhr im SWR – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Polettos Kochschule: Grundkurs Schweinebraten – Martin Gehrlein stellt sein Rezept vor: Fazzoletti, eine von über 190 Nudelarten
Trophée Gourmet A la Carte 2010
650 Gäste feierten bei der Trophée Gourmet A la Carte-Gala in der Wiener Hofburg die besten Köche und Winzer des Landes – Die österreichische Variante des Gastronomie-Oscar wurde bereits zum 22. Mal (seit 1989) verliehen – Gewinner u.a. Thomas Grininger & Stefan Brandtner – Silvio Nickol und Heston Blumenthal
Anti-Aging-Bier: Lieber saufen als laufen
Anti-Aging-Bier – das klingt in etwa so skurril wie Schokolade gegen Akne oder Antistresspralinen. Und doch gibt es genau diese Produkte bereits, berichtet das Magazin WUNDERWELT WISSEN in seiner aktuellen Ausgabe- Sie sind Teil des jüngsten Trends: Designfood
Gourmets in der Nobellimousine
Am ersten Abend wartet am Hotelausgang des Hotel Palace in Berlin schon eine dunkle Nobellimousine, um mit den Gästen nahezu lautlos zur "Weinbar Rutz" in den Ostteil der Stadt zu gleiten – nächsten Tag Dinner im First Floor – incl 2 Ü/F im *****Palace udn 2 Sternemenüs für 344 Euro
6. Meininger Award – Excellence in Wine & Spirit
internationaler Preis für hervorragende Leistungen im Wein- und Spirituosenbusiness geht an Claudia Huber, Michel Rolland, Miguel Torres, Frederick Booker Noe III und den Verband der Deutschen Prädikatsweingüter
Juhfark und Hárselevlü
Es war Liebe auf den ersten Blick, als Angela und Werner Michlits erstmals den hoch aus der Puszta ragenden Somló-Weinberg bestiegen – Über Freunde hatten die beiden ein pensioniertes ungarisches Winzerehepaar kennengelernt, das den traditionsreichen Weinberg gerne dem bio-dynamischen Winzerpaar zur Bewirtschaftung anvertraute
Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“
Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …
Ritz-Carlton eröffnet 2012 auf Aruba
Gemeinsam mit der Regierung von Aruba hat Ritz-Carlton soeben Pläne für ein neues Resort bekannt gegeben – Das The Ritz-Carlton, Aruba wird das siebte Haus der Luxushotelgruppe in der Karibik sein und das erste auf den Niederländischen Antillen